お菓子作り質問場F
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#796 [ひらめいたさん]
:10/01/18 13:26
:re
:☆☆☆
#797 [ひらめいたさん]
今クッキー作っているのですが、型がうまい事抜けないんです

コツとかありますか?
お願いします!
:10/01/18 14:21
:SH906i
:ZuYUmEZY
#798 [ひらめいたさん]
:10/01/18 14:41
:P08A3
:☆☆☆
#799 [ひらめいたさん]
>>798ありがとうございます!
でもそれでもダメだったんです

分厚すぎたんですかね?

:10/01/18 14:48
:SH906i
:ZuYUmEZY
#800 [ひらめいたさん]
800★
:10/01/18 14:50
:SH03A
:oLZ8PXoA
#801 [ひらめいたさん]
みなさんケーキが焼きあがったら逆さにするって言ってますが、クッキングシートとか敷いた状態だとどうしてもケーキの生地が型からはずれちゃうんです。‥‥どうしたらいいでしょう‥?←説明わかりにくかったらすみません

:10/01/18 20:02
:D905i
:☆☆☆
#802 [ひらめいたさん]
>>801ジェノワーズですよね?
焼けたら型から外して逆さですよ(´ω`)
:10/01/18 20:26
:W61SA
:s/Pal6nU
#803 [ひらめいたさん]
すみません

ジェノワーズって何ですか

?
:10/01/18 20:56
:D905i
:☆☆☆
#804 [ひらめいたさん]
>>803普通のスポンジケーキです-!
すみません(*´`)
:10/01/18 21:09
:W61SA
:s/Pal6nU
#805 [ひらめいたさん]
あぁ、普通のです

型からはずして
逆さって‥‥?
逆に生地潰れませんか?

:10/01/18 21:36
:D905i
:☆☆☆
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