お菓子作り質問場⑦

#36 [ひらめいたさん]

>>33さん
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟｸｯｷｰを作るつもりなんですが
溶けてしまいますかね？

:09/05/17 23:05 :P904i :U2whoKV2

#37 [ひらめいたさん]

パウンドケーキの型がないのですが、牛乳パックで代用できますでしょうか？

:09/05/18 12:03 :N04A :J8wQqLkg

#38 [ひらめいたさん]

>>37
出来ますよ♪

:09/05/18 12:04 :D905i :tpeN04Nk

#39 [ひらめいたさん]

ベーグルって強力粉ないとできないですよね

？

:09/05/18 19:43 :D904i :8aGUzoqM

#40 [ひらめいたさん]

>>38
ありがとうございます！
さっそく試したいと思います

:09/05/18 21:00 :N04A :J8wQqLkg

#41 [ひらめいたさん]

遠距離の彼氏にカップケーキとスコーンを作るんですが、チルドゆうパックで送ろうと思います。

作って２日で届くんですが大丈夫ですか？

:09/05/18 21:45 :SH902iS :kXoqoDzA

#42 [ひらめいたさん]

かなや

:09/05/18 22:18 :SH902iS :kXoqoDzA

#43 [ひらめいたさん]

パウンドケーキをつくる時
ノンオイルだと美味しくできあがりませんでしょうか？

:09/05/18 22:23 :N04A :J8wQqLkg

#44 [ひらめいたさん]

>>41

チルドだと逆にカップケーキは固くなってしまうと思います

脱酸素剤を入れたら普通配達でも大丈夫だと思います

ただスコーンだと崩れることも考えておいた方が良いと思います

:09/05/18 22:48 :SH905i :0G2.1wbI

#45 [ひらめいたさん]

>>43

パウンドケーキは元々油脂(バター)を比較的たくさん使って作るケーキなので、ノンオイルで油脂を使用しなかったらパウンドケーキにはならないと思います

:09/05/18 22:49 :SH905i :0G2.1wbI

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