昨日ゼラチンでプリンを作ったんですが、思っていたより固めにできてしまいました


柔らかくするには単純に、ゼラチンの量を減らせばなめらかなプリンになりますか？


それとも牛乳の量を増やしたほうがいいですか？



お願いします

:09/06/18 13:18 :SH902iS :cvXct69o

>>185

ありがとうございます！
おいしそうですね

:09/06/18 17:05 :D904i :9yzIz/V.

:09/06/19 23:16 :SH01A :☆☆☆

レアチーズケーキを紙皿にアルミホイルをひいてと書いてあったのでひいたまま冷蔵庫に入れました

でもアルミホイルを
とりたいのですが…
下のクッキー？が
くずれないか心配です
どおしたらいいですか

:09/06/20 15:34 :SH903i :☆☆☆

:09/06/20 17:43 :SH02A :5Bjt1iuM

>>189

プリンは卵の凝固力で固めるからゼラチンは一般的に使いませんよ

:09/06/20 17:54 :SH905i :E5beS2DQ

>>191

名前の通り抹茶のリキュールです。
大きなスーパーや酒屋さんにはたいてい置いてありますよ

:09/06/20 17:56 :SH905i :E5beS2DQ

:09/06/20 18:10 :SH903i :☆☆☆

杏仁豆腐作るときに
必要な杏仁霜って
なんなんですか??
また.どこに売ってあるか
ご存知の方がいれば
ぜひ.教えてほしいです

:09/06/21 09:59 :F904i :IBfoa.rI

:09/06/21 12:56 :SH01A :☆☆☆

トピック

↑

msgβ

💬

Ｖ