お菓子作り質問場⑦

#672 [ひらめいたさん]

なるほど(ρ_<)
そうゆう工夫をするんですね
やってみます
ありがとうございました

:09/12/20 23:25 :auSH3E :lP/ZHu7o

#673 [＊]

カップケーキを作ったんですけど、真ん中から下の生地はふんわり出来てて、真ん中から上は少しずっしりした固めの生地に焼き上がってました。

なぜだか分かる方いますか(´･ω･｀)？

生地はきちんと中まで焼けてました。

:09/12/21 00:52 :P01A :9cXQoTbY

#674 [ひらめいたさん]

ｸﾘｽﾏｽのｹｰｷでﾌﾞｯｼｭﾄﾞﾉｴﾙを作る予定です。
中身をﾌﾙｰﾂﾛｰﾙｹｰｷにしたいんですが、どんなﾌﾙｰﾂが合うと思いますか？
ｱﾄﾞﾊﾞｲｽお願いします★

:09/12/21 17:26 :SH03A :BDoE57VQ

#675 [りょう]

>>661
おねがいします☆

:09/12/21 18:44 :D705i :HlUVSohU

#676 [ひらめいたさん]

>>674
追記でﾁｮｺﾚｰﾄｸﾘｰﾑを使用します。

:09/12/21 20:00 :SH03A :BDoE57VQ

#677 [ひらめいたさん]

ホイップしない生クリームを使用するときに、ホイップした生クリームを代用しても大丈夫なんでしょうか？

:09/12/21 20:20 :P02A :e9X6XlGA

#678 [ひらめいたさん]

>>674
個人的にバナナが好きです(^ω^)

:09/12/21 20:25 :P02A :e9X6XlGA

#679 [ひらめいたさん]

>>677
無理です

:09/12/21 21:52 :P08A3 :☆☆☆

#680 [ひらめいたさん]

>>678

ありがとうございます★
バナナいれてみますね^^

:09/12/22 07:29 :SH03A :SYDKgZ9s

#681 [(´･ω･`)]

ショートケーキを作りたいのですが生クリームは混ぜてれば固まりますよね？味付けにさとうどのくらいいれますか？(;ω;`)

:09/12/22 15:03 :N904i :55s6heDw

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