お菓子作り質問場⑦

#8 [ひらめいたさん]

>>6
湯せん焼き分かってる？
鉄板にお湯を貼って
オーブンで焼くんですよ

:09/05/13 14:37 :D905i :☆☆☆

#9 [ゆん]

パウンドケーキを焼こうと思っているのですが、型に写メくらいの量を入れて膨らみすぎることはないでしょうか？

お願いします！

流しこんだ状態 [jpg/24KB]
:09/05/13 14:57 :W61SH :YD/twtG6

#10 [ひらめいたさん]

>>7
前スレにもあったよ

>>9
余裕で大丈夫です

:09/05/13 15:29 :W52SH :wBHoOdlQ

#11 [ゆん]

>>10
ありがとうございます(^^)
早速焼いてみます。

:09/05/13 15:33 :W61SH :YD/twtG6

#12 [ひらめいたさん]

>>10
写メのやつを焼くの？
今回は仕方ないけど、生地作ったらすぐ焼かないと駄目だよ(^_-)-☆

:09/05/13 15:42 :W52SH :wBHoOdlQ

#13 [ひらめいたさん]

>>12
安価ミス
>>11

:09/05/13 15:52 :W52SH :wBHoOdlQ

#14 [ゆん]

>>10
そうなんですか！？
あまり知識がなく恥ずかしいのですが…。
どうしてだめなのか教えてもらえませんか？

:09/05/13 15:52 :W61SH :YD/twtG6

#15 [ゆん]

↑
すみません私も安価ミスです
>>10×
>>12○

:09/05/13 15:53 :W61SH :YD/twtG6

#16 [ひらめいたさん]

ホットケーキミックスって自分で調合できたりしませんか？

:09/05/13 16:19 :P905i :V1jnPMTA

#17 [はむはむ(´･ω･｀)]

>>14
お菓子によっては生地を休ませる物もありますが、素早くやらないと失敗する物もあるので、なるべく早く焼いた方が良いですよ(｡･ω･｡)

>>16
出来ますよ(^ω^)

:09/05/13 16:41 :SO903i :☆☆☆

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