お菓子作り質問場⑦

#109 [ｎ☆]

ﾁｰｽﾞｹｰﾁのﾎﾞﾄﾑのことです。

ﾚｼﾋﾟに"溶かした無塩ﾊﾞﾀｰと砕いたｸﾗｯｶｰを～…"と書いてあるのですが、溶かした無塩ﾊﾞﾀｰというのは、液体状にしたもののことでしょうか？

:09/05/26 18:08 :D904i :☆☆☆

#110 [ひらめいたさん]

>>109
そうですよ(･ω･)

:09/05/26 18:21 :SH905i :☆☆☆

#111 [ひらめいたさん]

今日の午後作った
スポンジケーキを
明日の夕方友達に
あげるのって大丈夫
ですかね

？
日持ちしますか？

:09/05/26 20:57 :SO706i :☆☆☆

#112 [ひらめいたさん]

>>111

ﾗｯﾌﾟで包み、冷蔵庫で保存すれば大丈夫だと思います。

:09/05/26 20:59 :SO903i :☆☆☆

#113 [ｎ☆]

>>110
ありがとうございます(^^)

ｺﾞﾑﾍﾞﾗなどでこねてたら液体状になるものですかね？それとも湯煎とかでしょうか？

:09/05/26 21:24 :D904i :☆☆☆

#114 [ひらめいたさん]

調理実習で作ったので
ビニール袋にいれて
持ち帰ったのですが
ラップの方がいいですか？
帰ってから今まで常温に
置いておいてしまったので
もう冷蔵庫入れても
遅いですかね(´;ω;｀)？

:09/05/26 21:25 :SO706i :☆☆☆

#115 [ひらめいたさん]

>>114
>>112さま
レスありがとう
ございます(´･ω･｀)

↑１文抜けてました

すみません

:09/05/26 21:26 :SO706i :☆☆☆

#116 [ひらめいたさん]

>>113
湯煎で完全に溶かして下さい

面倒なら、ﾚﾝｼﾞで溶かしても良いですよ

>>114
ﾗｯﾌﾟでぴったりと包んだ方が、乾燥などが防げますよ

ﾗｯﾌﾟで包んで更にﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れれば、より良いです

とりあえず、今すぐ冷蔵庫に入れた方が良いです

今日は暑かったので、心配なら渡すのは辞めた方が良いかと…

:09/05/26 22:18 :SO903i :☆☆☆

#117 [ｎ☆]

>>116

湯煎かﾚﾝｼﾞですね
やってみます!
ありがとうございました(^^)★

:09/05/26 23:20 :D904i :☆☆☆

#118 [ｎ☆]

何度もごめんなさいm(_ _)m

またまたﾎﾞﾄﾑなんですが、ﾋﾞｽｹｯﾄを細かく砕くのって粉々にしてしまって良いですか？
ﾚｼﾋﾟには細かくとしか書いてありません。
粉々にすると食べたときに触感なくなりますかね

？

:09/05/27 16:58 :D904i :☆☆☆

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