野菜の保存方法
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#1 [ひらめいたさん]
:08/10/20 13:44 
:N905i 
:☆☆☆
#2 [ひらめいたさん]
:08/10/20 13:53 :P902iS :☆☆☆
#3 [ひらめいたさん]
保存方法です
:08/10/20 14:00 :N905i :☆☆☆
#4 [ひらめいたさん]
そんな保存方法なんて色々ある？
:08/10/20 14:11 :W53H :f7nZzL6c
#5 [らら]
レタスなんですけど、ぬるま湯に付けてラップするだけでずっとしゃきしゃきですよ
:08/10/20 15:00 :SH906iTV :☆☆☆
#6 [ひらめいたさん]
冷凍もそうですか？
:08/10/20 15:56 :W61SH :NJJul16Y
#7 [ひらめいたさん]
↑普通に凍らない？笑
胡瓜とか茄子は新聞紙にくるんで冷蔵庫に入れておくといいらしいよ☆
:08/10/20 22:49 :821P :FwXfl.0g
#8 [ひらめいたさん]
レタスは芯を取って、その部分に濡れたティッシュペーパーを入れて、ラップをしておくと、二・三日持つらしいですよ
:08/10/21 01:01 :N905i :☆☆☆
#9 [ひらめいたさん]
上げます
:08/11/02 02:30 :N905i :☆☆☆
#10 [P子]
完熟トマトは
冷凍したら
使うとき
水で湯剥きが出来ちゃう☆
:08/11/02 02:34 :920P :24ZyKank
#11 [ひらめいたさん]
教えてほしいです(^3^)/
:09/04/17 15:27 :P01A :iSA6011M
#12 [◇めぐ◇32w+6d]
あたしはレタスは芯を取って
中に水を一回含ませて 水を捨てて
袋に芯側を上にして冷蔵庫いれます!
キャベツも芯とって 濡らしたキッチンペーパーを穴に詰めてラップしてます!
:09/04/17 15:58 :W62H :EIu62JdY
#13 [ひらめいたさん]
レタスの芯をちょっと切って芯に小麦粉つけてジッパーとかにいれておくとながもちするらしい
:09/04/17 16:03 :W52SH :☆☆☆
#14 [ぱﾘす]
もやしは野菜室より冷蔵庫がいいらしいよ
:09/04/17 16:07 :SH001 :eY/Kl4N6
#15 [◇めぐ◇32w+6d]
あとキュウリは空気が入らないようにしっかり ラップして冷蔵庫(｡･ω･｡)
:09/04/17 18:03 :W62H :EIu62JdY
#16 [ひらめいたさん]
野菜以外に
料理の作り置き？
保存方法も教えてほしいです(^_^)/~~
:09/04/17 20:22 :P01A :iSA6011M
#17 [◇めぐ◇32w+6d]
カレーはタッパーに入れて冷めたらフタして冷凍庫にいれます!
:09/04/17 20:44 :W62H :EIu62JdY
#18 [ひらめいたさん]
冷凍したカレーは
どれくらい日持ちしますかm(__)m？
無知でｽｲﾏｾﾝ(;_;)
:09/04/17 22:11 :P01A :iSA6011M
#19 [ひらめいたさん]
タッパーに色移ったりしないんですか？
:09/04/18 00:01 :Premier3 :XIOPGteY
#20 [ひらめいたさん]
タッパーにあらかじめラップを引いてたりすると移らないですよ(^ω^)
:09/04/18 00:03 :SH903i :☆☆☆
#21 [ひらめいたさん]
:09/04/18 00:06 :Premier3 :XIOPGteY
#22 [
]
野菜とかを冷凍で
保存するときは
一旦熱通してからのが
いいんでしょうか(;_;)？
あとハンバーグとか
冷凍保存するときは
焼いてから冷凍保存するか
焼かずに冷凍保存するか
どっちがいいんでしょう(__)？
:09/04/18 14:10 :P01A :Wc6Jl0P2
#23 [ひらめいたさん]
ピーマンは千切りにして新聞紙の上に置いて半日乾燥させる
それをラップでくるんで冷凍庫に。
かなり長持ちしますよ
他野菜もやってます
:09/04/18 15:21 :W62H :gBzhWfcI
#24 [やっさん]
野菜は切っておくなら竹とか木の包丁？がいいよ、普通の包丁より違うらしい。
:09/04/18 16:35 :F706i :IcfSLISk
#25 [ひらめいたさん]
冷蔵庫かえてから長持ちするようになった
:09/10/14 04:22 :N905i :☆☆☆
#26 [匿名さん]
キノコ類を千切り？使いやすい大きさに切ってｼﾞｯﾊﾟｰに入れて冷凍する。
もやしは1度洗ってしっかり水気をきってｼﾞｯﾊﾟｰに入れて冷凍。
夏場の傷みやすい時期なんかにはｲｲよ
:09/10/14 11:35 :SH706i :☆☆☆
#27 [ひらめいたさん]
ここでいいのかな？
さつまいもって常温で何日くらいもちますか？
どうやったら長く保存出来ますか？
:10/04/10 19:12 :815T :DtJGhIbA
#28 [ひらめいたさん]
野菜ってきのこ以外冷凍すると食感変わりません？
:10/04/10 21:38 :P03A :jJYPuMNs
#29 [ひらめいたさん]
:10/04/11 05:13 :P02A :oU4VbzyY
#30 [ひらめいたさん]
>>22野菜は火を通してから冷凍します。うちはですが。
ハンバーグも火を通してからです★
そっちのほうが次食べるときﾚﾝﾁﾝですぐ食べれて楽ですよ(^^)
:10/04/11 08:32 :P905i :Pw9dk5Jo
#31 [ひらめいたさん]
>>27さつまいもは寒いとダメだから新聞紙などにつつみ、寒くない所に置いておくといいよ＊
:10/04/11 08:40 :P904i :Lig3o8YQ
#32 [ひらめいたさん]
もやし保存できないかな…？
:10/05/11 22:06 :N905i :☆☆☆
#33 [ひらめいたさん]
塩水保存か茹でてから保存。冷凍もできないことはないけど、早めに使った方がいいよ。
:10/05/11 22:18 :L01A :G7OE75bo
#34 [ひらめいたさん]
>>33ありがとうございます。
たくさん買ってしまったので困っていましたが、試してみます。
野菜の価格も安定してきたのかな…。
:10/05/11 23:40 :N905i :☆☆☆
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