[]炊飯器ケーキ②
最新 最初 全 
#101 [あんこ]
>>100ありがとうございます
頑張ってやってみます
本当助かりました
:08/03/06 12:26 
:SH902iS 
:☆☆☆
#102 [ひらめいたさん]
>>99 甘さはチョコの種類に関係しそうかもですね
また食べたくなった時に挑戦し直してみます
ありがとうございます
:08/03/06 15:10 :P904i :ZXjXamNQ
#103 [ひらめいたさん]
:08/03/06 15:28 :SH903i :☆☆☆
#104 [りな]
炊飯わ何分間
ですか？
:08/03/08 15:42 :SH703i :M38ZxyYY
#105 [
]
卵とチョコだけ使ったケーキはバター入れたらおいしくなりますよ
:08/03/08 18:33 :SH903iTV :TvFYfQoI
#106 [ちゅり(´σ3`)]
前トピの>>60のでチョコをいちごのチョコで作っても作れるかなぁ？(・∀・)
:08/03/08 19:49 :W41SH :4UOcLOqc
#107 [ひらめいたさん]
いけそう
やってみてよ
笑
:08/03/08 19:52 :D905i :☆☆☆
#108 [ちゅり(´σ3`)]
>>107さっき普通のチョコ買っちゃったから次回(^-^)/
じゃぁホワイトチョコも出来ちゃうかなぁ？★ :08/03/08 20:05 :W41SH :4UOcLOqc
#109 [ミュゥ]
確かホワイトはあまり美味しくないって聞いたよ。
:08/03/08 20:13 :N904i :☆☆☆
#110 [ひらめいたさん]
全部イチゴじゃなくて二枚は普通で一枚はイチゴやホワイトにしたら美味しそうじゃない？
:08/03/08 20:18 :D903i :PNj6Rcv2
#111 [ちゅり(´σ3`)]
>>109そうなんだ(^-^;ありがと(^-^)/
>>110なるほどね(・∀・)次回やってみよっと★
誰かやってみたら感想ください(^-^)/ :08/03/08 20:24 :W41SH :4UOcLOqc
#112 [みい
]
３３の小麦粉で作る
炊飯器ケーキが
作りたいのですが
卵の個数が分かる方
教えて下さい
:08/03/08 20:31 :N903i :U.PCO.Zk
#113 [Ｍai]
:08/03/09 00:19 :F703i :NSO5N06M
#114 [Ｍai]
↑は気にしないでください｡
炊飯器ケーキって
底の部分が上になるんですか？
:08/03/09 01:02 :F703i :NSO5N06M
#115 [咲☆+']
あげます
質問お願いします
一回炊き終わってもまだ火が通り切ってなかった場合、保温で完成できますか？
:08/03/10 16:50 :N703iD :eOX0vkQ6
#116 [
ゆめ]
成功
チョコケーキ
[jpg/35KB]
:08/03/10 17:46 :SH905i :☆☆☆
#117 [ＲIＭ]
炊飯器によって
作れる、作れない
ってありますか？
以前、母が炊飯器を
壊したことがあって
:08/03/10 19:02 :P904i :fH4ViS4k
#118 [ひらめいたさん]
ガトーショコラ作りました
>>114そうだと思います
>>115ならないと思います.
もう１回、炊飯押した方がいいと思います
>>117ないと思いますよ(^^)
長くなってすいません
[jpg/19KB]
:08/03/10 22:40 :SH902i :☆☆☆
#119 [あいり]
>>118いやいや、>>117は普通にあるから！
古い炊飯器やったら炊けないのあるよ！
:08/03/10 23:31 :N902i :FJAoofyg
#120 [Ｒyｍ
]
前スﾚ>>60のガﾄｰｼｮｺﾗ作ってるんですけど
２回炊飯したのに固まりません
もう一度炊飯したほうがいいですか
？
保温で蒸らしたほうがいいですか？
:08/03/11 00:36 :SH903i :☆☆☆
#121 []
前とぴ>>60を作ったんですが、１回目で生っぽかったので２回目また炊飯したら底がこげてしまいました(´;ω;｀)
みなさんこげずにできましたか？
:08/03/11 15:24 :W52SH :1raoXxII
#122 [ひらめいたさん]
炊飯器ｹｰｷの材料をｵｰﾌﾞﾝで焼いてみました
ｺｺｱｹｰｷ [jpg/55KB]
:08/03/11 19:18 :P905i :☆☆☆
#123 [ｴ ﾙ ﾓ]
:08/03/11 19:41 :SH904i :☆☆☆
#124 []
>>123塗ってないです(´;ω;｀)
バター塗らなきゃだったんですね(・∀・)!!
:08/03/11 19:43 :W52SH :1raoXxII
#125 [ひらめいたさん]
炊飯器でケーキ作った後って炊飯器のお手入れどうしてますか？匂いとか残っちゃいますか
？
:08/03/11 20:19 :F904i :☆☆☆
#126 [ひらめいたさん]
>>125普通に食器用洗剤で洗って使いますよ
匂いは残りません
炊飯器のふたはしばらく開けておいたほうがいいです
:08/03/11 20:25 :P905i :☆☆☆
#127 [ひらめいたさん]
:08/03/11 20:30 :F904i :☆☆☆
#128 [ちゅり(´σ3`)]
いつもバター塗らなくても焦げないよ(・∀・)
:08/03/11 20:35 :W41SH :fF13s8PU
#129 [ひらめいたさん]
メレンゲを
よく泡立てないと
ケーキは
膨らまないんですか？
:08/03/11 22:31 :F703i :6Q.v5lP2
#130 [ちゅり(´σ3`)]
>>129メレンゲかなり重要だよ(・∀・) ツノが立つまでよくやらないと綺麗に膨らまない(^-^; :08/03/11 22:37 :W41SH :fF13s8PU
#131 [ひらめいたさん]
ﾒﾚﾝｹﾞ大事ですょ
:08/03/11 22:37 :P905i :☆☆☆
#132 [ひらめいたさん]
>>122さん、それはどの炊飯ケーキの材料で焼きましたか
あと何分オーブンしましたか
おいしそうです
:08/03/11 22:42 :SH903i :nguN0BZQ
#133 [ひらめいたさん]
>>132さん
他のｻｲﾄに載ってた作り方でしました
ｵｰﾌﾞﾝゎ160℃で40分で、あとは様子見ながら何分かしました
:08/03/11 22:48 :P905i :☆☆☆
#134 []
>>128じゃあ何で焦げたんですかね(´;ω;｀)２回やったからかな‥
あっ、あと(前とぴ>>60のやつで)メレンゲとチョコと卵黄まぜたらメレンゲってしゅわしゅわ～ってなりますか´｀？
:08/03/11 22:50 :W52SH :1raoXxII
#135 [ひらめいたさん]
>>133あっ他のサイトなんですかｧ
どうもありがとうございました
:08/03/11 22:51 :SH903i :nguN0BZQ
#136 [ひらめいたさん]
>>135さん
ここに載ってるﾚｼﾋﾟでもできると思います
:08/03/11 22:55 :P905i :☆☆☆
#137 [ひらめいたさん]
:08/03/11 22:57 :F703i :6Q.v5lP2
#138 [ちゅり(´σ3`)]
>>134シュワシュワ？？
小さい泡みたいなのはなくなって生クリームみたいになる(・∀・)
:08/03/11 23:00 :W41SH :fF13s8PU
#139 []
>>138混ぜるとしゅわしゅわーってなって溶けません？
生クリームみたいになる‥てことはメレンゲは跡形もなくなくなってなめらかな生地？になるってことですか(´;ω;｀)？
:08/03/11 23:20 :W52SH :1raoXxII
#140 [ちゅり(´σ3`)]
>>139あ～最初のうちはなるね(・∀・) メレンゲは４回くらいに分けて少しずつ混ぜてるよ☆ サックリとね！！ 最終的にはけっこう滑らかになったよ☆
:08/03/11 23:30 :W41SH :fF13s8PU
#141 []
>>140なるほど!!
なめらかにならないものかと思って、少ししか混ぜてませんでした(´;ω;｀)だから焦げちゃったのかな‥
ほんとありがとうございました(･´ω`･)!!
:08/03/11 23:32 :W52SH :1raoXxII
#142 [ちゅり(´σ3`)]
>>141マーブル状態ではダメだよ(・∀・)
あれおいしいよね☆
また作ったら写メ載せて～(^-^)/ :08/03/11 23:42 :W41SH :fF13s8PU
#143 [あやか]
前ﾄﾋﾟの６０を作ったんですが…一回で焼けなくて二回炊飯したけど､やっぱり上はﾄﾞﾛﾄﾞﾛで失敗しました
食べたら体に悪いですかね？
:08/03/12 00:10 :SH904i :XbD80Szk
#144 [烏]
小麦粉入ってないから
どうしても食べたいなら
食べても大丈夫じゃない？？
チョコも卵も
火通さなくても食べれるし!
あたしだったら
レンチンして
火通すけど…
:08/03/12 00:15 :D905i :☆☆☆
#145 [ひらめいたさん]
あげます
∩^ω^∩
:08/03/12 23:06 :SH903i :☆☆☆
#146 [ひらめいたさん]
すごい参考にさしてもらってます!
質問なんですけどケーキに使う粉ｯて,普通に小麦粉でいいんですか？
:08/03/13 00:05 :W43H :2BLs/TAE
#147 [烏]
:08/03/13 00:20 :D905i :☆☆☆
#148 [ハ〃ﾆｰ]
[jpg/65KB]
:08/03/13 16:23 :P905i :kiQ8tyQQ
#149 [Ｒyｍ]
見にくい(´;ω;`) [jpg/10KB]
:08/03/13 16:35 :SH903i :☆☆☆
#150 [ゆん]
:08/03/13 16:58 :D904i :ynOPcdDE
#151 [ＲIＭ]
>>118さん
>>119さん
遅くなりましたが
ありがとうございます
炊飯器
新しくしたので
近々チャレンジ
してみます
:08/03/13 17:23 :P904i :ZRBjRiXM
#152 [友那]
前トピの６０で今作ってるんですけどチョコチップみたいな感じになって炊飯器に流し込んだんですけどよかったですかね
？
あとどのくらいで固まったってわかりますか
？
:08/03/13 19:09 :F905i :uJpiVjDU
#153 [友那]
今できたんですけど
真ん中がつまようじさすとｽﾙｯてささります
もう一回炊飯した方がいいですかね
？
ブツブツが [jpg/20KB]
:08/03/13 19:29 :F905i :uJpiVjDU
#154 [ひらめいたさん]
前ｽﾚの>>60で、ﾁｮｺに卵黄入れると固まってしまいます
その後にﾒﾚﾝｹﾞ入れると混ぜにくいです
どうしたらいいでしょうか
:08/03/13 20:21 :P905i :PpSt5BqQ
#155 [ちゅり(´σ3`)]
>>154ちゅりはメレンゲを４回に分けて入れてるんだけど、黄身はメレンゲ１回入れた後に入れてるよ(・∀・) :08/03/13 20:25 :W41SH :rgH/UATk
#156 [ちゅり(´σ3`)]
>>153つまようじにベトッってついてないならもう大丈夫だよ(・∀・) :08/03/13 20:26 :W41SH :rgH/UATk
#157 [ひらめいたさん]
>>155さん
ありがとうございます
その方法で１回やってみます
:08/03/13 21:36 :P905i :PpSt5BqQ
#158 [ひらめいたさん]
ﾁｮｺｹｰｷ作ったぁ
jpg 53KB
:08/03/14 19:39 :P905i :QQ905ZF.
#159 []
炊飯器で作るスポンジがちょっとたつと固くなっちゃいます
それに、全然ふくらみません
どーしたらｲｲでしょうか？
:08/03/14 19:48 :N904i :5KzvF0Ns
#160 [ゅﾁｬ]
レシピをァレンジ∪て抹茶味のケ-キ作って見ま∪たァ
③回炊飯のスィチ押∪たんゃケドもち②
失敗ですかァ
:08/03/14 20:03 :W44K :W69icY8Y
#161 [わか]
炊飯器に塗るバターがなくて、かわりにサラダ油を薄く塗ろうかなと思ってるんですけどやっぱりだめですか(･･?
:08/03/15 13:35 :D903i :mMkgR8Q.
#162 [ひらめいたさん]
わたしサラダ油塗ったけど
ちゃんときれいにとれましたよ
:08/03/15 13:45 :D902iS :GLOlx/SI
#163 [わか]
できるんですか
じゃあ、やってみます
ありがとうございます☆
:08/03/15 13:47 :D903i :mMkgR8Q.
#164 [ゆ]
>>27のチーズケーキ
作りました(^^)
焼きたてです☆ [jpg/48KB]
:08/03/16 16:18 :SH903i :DwPEw.zM
#165 [ひらめいたさん]
>>164ﾌﾜﾌﾜでおいしそうですねぇ
私が作ると膨らまないんですよ
ｱﾄﾞﾊﾞｲｽください
:08/03/16 16:37 :P905i :☆☆☆
#166 [ゆ]
>>165ありがとうございます
私も詳しくないのですが
卵白を泡立ててメレンゲにする時、なかなか角が立たなくて
お菓子質問スレで相談したら『ボールを逆さまにしても落ちないくらい』と答えをもらったので頑張って泡立てました
☆
答えになってなかったら、すみません(´;ω;`)
:08/03/16 16:46 :SH903i :DwPEw.zM
#167 [ひらめいたさん]
>>166ﾒﾚﾝｹﾞが重要なんですね
卵白に砂糖いれると、なかなか角が立たないですよね
私も頑張ります
:08/03/16 16:52 :P905i :☆☆☆
#168 [ひらめいたさん]
>>164お皿が可愛いから、黄色い花のように見えます
:08/03/16 16:53 :P905i :☆☆☆
#169 [ひらめいたさん]
>>164ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞはどんな状態にすればいいのですか
:08/03/16 16:59 :P905i :☆☆☆
#170 [ゆ]
>>167私はほぼ角が立つ様になってから砂糖入れました(^^)
頑張って下さい
作ったらぜひ写メ載せてください
:08/03/16 17:55 :SH903i :DwPEw.zM
#171 [ゆ]
>>168あっ、本当ですね
気付きませんでした
笑
ありがとうございます
>>169冷蔵庫から出して常温にしてから入れました★マーガリンくらいの柔らかさだったと思います(´ω`)
:08/03/16 17:57 :SH903i :DwPEw.zM
#172 [ひらめいたさん]
>>170私も角が立ってから少しずつ入れては混ぜてるのですが、全部入れた頃にﾄﾛﾄﾛになりません
>>171ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞをｸﾘｰﾑ状にしてから、他の材料を混ぜるのですか
:08/03/16 19:16 :P905i :☆☆☆
#173 [ゆ]
>>172なりました
特に下の方がトロトロでした
はい、クリームチーズだけで混ぜてクリーム状にしてから入れましたよ
:08/03/16 20:25 :SH903i :DwPEw.zM
#174 [ひらめいたさん]
>>173ｸﾘｰﾑ状態にした後に材料混ぜると、だまになりません
:08/03/16 20:57 :P905i :☆☆☆
#175 [烏]
>>174クリーム状にしないまま
粉類をいれたら
クリームテーズがだまになって
口当たりが悪いですよ
だまになるのは
粉類をきちんと
ふるってないからでは？
:08/03/16 21:49 :D905i :☆☆☆
#176 [ひらめいたさん]
>>175ｸﾘｰﾑ状にした後に卵を入れて混ぜると、だまになっちゃうんです
:08/03/16 21:59 :P905i :☆☆☆
#177 [烏]
それって分離とかじゃくて
卵を入れる前に
少し粉をいれてみたり
卵を少量ずつ何回かに分けて
入れてみたら
:08/03/16 22:05 :D905i :☆☆☆
#178 [ひらめいたさん]
>>177分離しちゃってるんだと思います
粒々になっちゃうみたいな
炊飯器は３合炊きですか
材料２倍にして５合炊きで焼くと失敗すると思いますか
:08/03/16 22:13 :P905i :☆☆☆
#179 [烏]
分離とだまは違いますからね
分離を防ぐ方法は
卵を入れる前に粉を
少しいれてから卵を３～４回に
分けて入れたら分離は防げます
私は10号焚きを使ってます;
別に材料を増やさなくても
５号焚きでも出来ますよ
:08/03/16 22:20 :D905i :☆☆☆
#180 [ひらめいたさん]
>>179分かりました
明日、作ってみます
ｱﾄﾞﾊﾞｲｽありがとうございました
:08/03/16 22:23 :P905i :☆☆☆
#181 [烏]
頑張って下さいね
:08/03/16 22:24 :D905i :☆☆☆
#182 [ひらめいたさん]
>>27のﾁｰｽﾞｹｰｷのﾊﾞﾀｰは溶かすのですか
:08/03/17 13:22 :P905i :☆☆☆
#183 [烏]
>>182バターとは…？
バターと記載はないですが？
マーガリンの事？
クリームチーズの事？
:08/03/17 13:32 :D905i :☆☆☆
#184 [ひらめいたさん]
:08/03/17 14:14 :P905i :☆☆☆
#185 [ひらめいたさん]
もう全部混ぜたのですがﾏｰｶﾞﾘﾝもｸﾘｰﾑ状にして混ぜました
それでよかったのかなぁと思いまして。
最後に材料を混ぜたものとﾒﾚﾝｹﾞを混ぜる時に、ﾒﾚﾝｹﾞのほうに全部入れて混ぜてしまったんですけど、失敗しないか心配です
材料を混ぜたものにﾒﾚﾝｹﾞを半分入れるっていうのを見逃してしまって
:08/03/17 14:20 :P905i :☆☆☆
#186 [烏]
普通はマーガリンは
柔らかくしたものを使いますよ
私は溶かすのではなく
室温に戻した物を使いますが
溶かしマーガリンでも大丈夫です
材料はメレンゲの方に
入れるのではなく
材料の方にメレンゲを
３～４回に分けて入れます!
うまくできるといいですね
:08/03/17 14:29 :D905i :☆☆☆
#187 [ひらめいたさん]
>>186焼けたら写ﾒ載せますね
載せれる状態にできてたらですけど
:08/03/17 14:42 :P905i :☆☆☆
#188 [ひらめいたさん]
焼けたらすぐ開けないほうがいいんですよね
:08/03/17 14:46 :P905i :☆☆☆
#189 [烏]
私は蓋の水滴が垂れて
ケーキがベチャ②になるのが
いやなので
すぐにケーキクーラーに乗せて
冷まし始めます
:08/03/17 15:09 :D905i :☆☆☆
#190 [ひらめいたさん]
ﾁｰｽﾞｹｰｷ焼けたけど、失敗です
２回炊飯して、表面は焦げ目ついてるのに、中が半生状態です
最後の混ぜ方がいけなかったんですかね
ﾁｰｽﾞｹｰｷ [jpg/52KB]
:08/03/17 15:28 :P905i :☆☆☆
#191 [烏]
焼け具合と混ぜ方は関係ないです
混ぜ方が違うと
膨らみ方などが
違くなるだけだと思います
焼けなかったのは
炊飯器があってなかったのかも
しれないですね
スポンジなどが焼けなかった場合は
レンチンしたりすれば
中まで火が通ります
ただ今回はチーズケーキなので
レンチンで火が通るかは
試した事がないので分かりません
:08/03/17 15:36 :D905i :☆☆☆
#192 [ひらめいたさん]
一切れを試しにﾚﾝﾁﾝしてみます
:08/03/17 15:39 :P905i :☆☆☆
#193 [烏]
それがいいですね
もしダメな場合は
オーブンで焼いてみるのも
いいかもしれないですね
焼き色はいい感じなので
上にアルミホイルを被せて
180度くらいで様子をみながら
焼いてみたりとか
:08/03/17 15:43 :D905i :☆☆☆
#194 [ひらめいたさん]
膨らみがなかったのは、ﾒﾚﾝｹﾞと混ぜるときが問題だったんですかね
:08/03/17 15:51 :P905i :☆☆☆
#195 [烏]
膨らみが足りなかったのは
メレンゲだと思います
メレンゲはボールを逆さにしても
落ちてこないまで
泡立てをしっかりします
材料に混ぜる時は
１/４の量をまず入れて
泡立て器でしっかりと混ぜます
そしたら残りを何回かに分けて
入れるのですが
さっくりと･泡を潰さないように
切るようにゴムベラなどで
混ぜていきます
この時、混ぜずらいと思いますが
キチンと混ざるように
頑張ってください
泡を潰してしまったら
膨らみが足りなくなってしまいます
:08/03/17 16:03 :D905i :☆☆☆
#196 [ひらめいたさん]
>>195ﾒﾚﾝｹﾞは角がたつまで、しっかり泡立てました
やっぱり、最後にﾒﾚﾝｹﾞのほうに入れてしまったのがいけなかったんですね
ｵｰﾌﾞﾝでやってみたけど、周りが固くなっただけで、中は全然ﾀﾞﾒでした
:08/03/17 16:11 :P905i :☆☆☆
#197 [烏]
オーブンもレンチンも
ダメでしたか
…
:08/03/17 16:12 :D905i :☆☆☆
#198 [ひらめいたさん]
また明日にでも挑戦してみます
:08/03/17 16:28 :P905i :☆☆☆
#199 [ひらめいたさん]
ｽﾎﾟﾝｼﾞｹｰｷを炊飯器で焼いた時はうまくいったんです
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを使って作るお菓子もうまくいったので、ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ使って作るﾁｰｽﾞｹｰｷを作ってみようかなと思います
:08/03/17 16:31 :P905i :☆☆☆
#200 [烏]
ホットケーキミックス使うと
簡単でいいですよね
私も今日作ったんですよ
巨大ホットケーキ
明日は成功するといいですね
:08/03/17 16:34 :D905i :☆☆☆
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