分離とだまは違いますからね

分離を防ぐ方法は
卵を入れる前に粉を
少しいれてから卵を３〜４回に
分けて入れたら分離は防げます

私は10号焚きを使ってます;

別に材料を増やさなくても
５号焚きでも出来ますよ