オリジナルお料理の工程メモ出来た♡

途中までは薄味のけんちん汁なんだけど、そこから味噌を入れる！
甘くて柔らかいさつまいもを入れる場合は最初に別に炒めて油膜を作り、投入はひたすら我慢！！
味噌も最後の最後まで我慢、先に味は大体キメておく事！！

この料理は我慢汁て名前にするわ