ノアの方舟

ググったりしたけどイマイチわからなかったんですが･･
詳しい方いませんか?
乗船を許された選ばれし5人とは人間なんでしょうか･･

千年伯爵(アニメ D.Gray-man登場人物)は実在すると聞きました
千年もの間生き続けている人間･･
そんなことってあり得るんでしょうか