料理 12

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#389 [隼人]

>>387
サイズが大きくて見れないのですが、
そうだと思います。　

麹菌は６０℃以上で死にますのでそのようにするんだと思います。　

:12/09/19 13:56 :N906imyu :lMYnfvdU

#390 [隼人]

>>388
そんなこと無いと思います。　
我が家は豚で肉じゃがをしたときは、ついでに豚汁を作りますよ。

酢の物なんかあったら良いかもしれないですね。

:12/09/19 13:58 :N906imyu :lMYnfvdU

#391 [ひらめいたさん]

>>389
サイズ大きかったですか(＞＜)すみません。

チャレンジしてみます。
回答ありがとうございました。

>>390
良いと思います！
でも、ツナじゃがとかも美味しいですよ(*^_ ’)

:12/09/19 23:59 :N05B :VrrFF55s

#392 [ひらめいたさん]

>>390
あの、何年か前にこのスレによくいた板前さんですか？

:12/09/20 00:04 :Android :v0Bus0W6

#393 [隼人]

>>392
あっ､そうです。
知ってる方がいたとは…。

:12/09/20 00:06 :N906imyu :mrJBireQ

#394 [ひらめいたさん]

>>393
久々にスレ覗いたので偶然ですが、私よくお世話になったもので…
丁寧な文面が似ていたのでもしかしたらと。
スレチになるのでこのレスのみで失礼しますが、あの時はありがとうございました(*´∇｀*)

:12/09/20 00:09 :Android :v0Bus0W6

#395 [ひらめいたさん]

鮭のムニエルの他にあと2品くらい作るとしたら何がいいですか？

:12/09/21 15:28 :Android :xsn6UxG6

#396 [隼人]

>>395
･カルパッチョ風
･蒸し鶏サラダ　
･海藻サラダ　
･野菜サラダ　
等のサラダ系１品と　
･南京そぼろあん
･シューマイ　
･春巻　
･野菜炒め　
･親子煮　
･きのこ焼き　
･揚げ出し豆腐　
等のちょっとしたおかずになりそうなもの１品と　

おまけで
･ポトフ　
･豚汁　
･コンソメスープ　
･ワカメスープ
なんかあったら最高ですね。

:12/09/21 16:45 :N906imyu :I2cHiwv6

#397 [ひらめいたさん]

サラダ、キノコソテー、ポトフにしました(*^^)
アドバイスありがとうございました♡

:12/09/21 19:17 :Android :xsn6UxG6

#398 [ひらめいたさん]

コロッケ

コロッケ [jpg/84KB]
:12/09/23 01:24 :SH07B :3VdYzf4o

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