ホームベーカリーがやってきた。
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#55 [ひらめいたさん]
>>52-54
ありがとうございます

作り方はいつも目分量なので手順だけ書きますね!

強力粉、砂糖、塩、イースト、サラダ油、ぬるま湯を入れて一次発酵までHBにお任せします。
ガス抜きをして均一に分割して丸め直し軽く水をつけてからコーングリッツをまぶします。
フライパンに押し当てながらある程度平らにして濡れ布巾をかけて二次発酵。
1.5倍ほどの大きさまで発酵したら布巾を取り蓋をして極弱火で片面10分づつ焼いて完成です
セルクルがなくてもちゃんと形になってくれます。
過発酵になるとペチャンコになるのでそれだけ気を付けてください

⏰:10/11/03 00:19 📱:P02B 🆔:4AuVDIDo


#56 [ひらめいたさん]
炊飯器でパン作ってみました!
外カリッ中モチモチ^^

★ごまパン
★チョコパン
★プレーンパン

ID:695478 [jpg/27KB]
⏰:10/11/08 19:31 📱:SH01B 🆔:t3exbVQg


#57 [ひらめいたさん]
今日届いた

⏰:10/11/13 01:55 📱:P08A3 🆔:nVk25Rgs


#58 [ひらめいたさん]
パナソニックの買いました(^-^)b

⏰:10/11/16 23:37 📱:P08A3 🆔:J31.338Q


#59 [ひらめいたさん]
>>55
コメントを参考に作ってみました。
セルクル無しで作れるなんて、感激〜
レシピ有難うございました。

コーンミールなしです [jpg/79KB]
⏰:10/11/17 21:12 📱:P06B 🆔:xMINXk3A


#60 [ひらめいたさん]
>>56 炊飯器でそのクオリティは凄い(゚∀゚)教えてほしいです!ここHBスレだからできたら炊飯器スレに書いてもらえれば有り難いです!

⏰:10/11/18 11:22 📱:SH004 🆔:pbhuqzDE


#61 [ひらめいたさん]
>>60さん

コメント有り難うございます^^*

炊飯器スレにと云う事だったのですが、一応あちらのスレはケーキ専用でしたのでこちらで失礼しますね。
それから、こちらのスレはHBじゃなくてもパン作りならOKみたいです^^
>>1参照

画像添付のところにIDは書いたのですが、モバれぴと表記するのを忘れていましたm(__)m
改めまして…
モバれぴ ID:695478です♪

レシピではプレーンパンの作り方だけですが、アレンジでゴマとチョコを入れてみました。チョコは入れ過ぎると生地が纏まりづらくなってしまうので加減しながら加えてみて下さいね^^

是非ともお試しを(^ω^*

⏰:10/11/19 11:15 📱:SH01B 🆔:JeJsKfTc


#62 [ひらめいたさん]
市販の食パンとホームベーカリーで作った食パンは、カロリー変わりますか?

⏰:10/11/22 18:26 📱:SH02A 🆔:9hRyedPk


#63 [ひらめいたさん]
>>61
レシピの分量でそのパンの数出来たんですか(^O^)?

⏰:10/11/25 01:59 📱:N905i 🆔:GdyZNRWA


#64 [ひらめいたさん]
>>63
私は2倍量で作りました^^

⏰:10/11/26 19:00 📱:SH01B 🆔:4zBGrxeA


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