CURRYカレーのオススメ
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#21 [▽こあら]
バーモントはしょっぱくてあたしはだめだったなー
うちは野菜は炒めないで最初から茹でてる★その時にｺﾝｿﾒ１つ入れてるよ！
:10/07/09 15:56 
:SH03A 
:hBN3PDhM
#22 [ひらめいたさん]
↑油で炒めないとコクが出ないと思うんだけど～
:10/07/09 16:03 :N906imyu :Ft3xsTlQ
#23 [ひらめいたさん]
玉葱は色が着くまで炒めたのと、1/4カットのゴロゴロのままのを使う(ﾟДﾟ)!
:10/07/09 16:45 :P706imyu :mr/JYS4w
#24 [ひらめいたさん]
・ルーはその時一番安いやつ。
・辛口に甘口をちょっと足す。
・肉を炒める前にすりおろしたニンニクとしょうがを香りが出るまで炒める。
・水とトマト系の野菜ジュースを１:１の割合で入れる。
:10/07/09 17:13 :P906i :BFfsNQl6
#25 [ひらめいたさん]
:10/07/09 17:29 :P08A3 :7gKLnm5A
#26 [パプワくん]
レトルトではボンカレーが好き。
レトルトのものって、じゃがいもとかがなんで煮崩れしてないんだろう…。
:10/07/09 19:16 :N905i :☆☆☆
#27 [ひらめいたさん]
>>12遅くなりました
皮ごとすりおろしてます
皮も栄養あるみたいだし
ただスーパーなどは
ワックスなど塗られて
売ってるのでよく洗ってからにしてね
:10/07/11 09:59 :N03B :FIiPVdeg
#28 [CURRY王子
]
あげます
:10/07/13 09:09 :N08A3 :sbTPLiV6
#29 [ひらめいたさん]
ｼﾞｬﾜｶﾚｰの辛口と安いﾙｰを少し混ぜてる。
絶対ｼﾅﾓﾝ入れる。
それだけで何か本格っぽくなる(笑)
あとはｶﾙﾀﾞﾓﾝ､ｸﾐﾝ､ｸﾛｰﾌﾞのﾎｰﾙを具材炒める時に一緒に炒めてるのと､煮込む時はﾛｰﾘｴ入れてる。
:10/07/15 10:20 :W54S :mvSVUZ2E
#30 [ひらめいたさん]
ジャワカレー中辛
ゴールデン中辛
ケチャップ
バター
醤油
ソース
ガラムマサラ、一振り
↑これめちゃくちゃ味変わる
:10/07/15 10:38 :N705i :3tRxv2Zc
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