料理 11
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#728 [ひらめいたさん]
:11/04/30 23:04 
:SH01B 
:MELQZW/A
#729 [７２６]
教えてくれてありがとうございます！
でも、冷凍するとこんにゃくは触感がしなしな？になっちゃうんですね(*_*)
:11/05/01 10:32 :SH01A :a1qnWqVQ
#730 [ひらめいたさん]
シナモンロールを作ろうとしたんですが生地をのばそうとしてもどうしても縮んでしまいます。
何か生地に問題があったんでしょうか？
それとも他に問題があったんでしょうか？
上手に出来るやり方がありましたら教えてください。
:11/05/13 11:01 :SH01A :.FPImoSY
#731 [ひらめいたさん]
:11/05/13 16:49 :SH01B :ohXMBb56
#732 [ひらめいたさん]
>>731ありがとうございます★
生地をのばしても縮んじゃうのはなんでなんですかね(>_<)？
:11/05/13 20:31 :SH01A :.FPImoSY
#733 [ひらめいたさん]
おすすめの節約レシピ教えてください
:11/05/15 22:03 :beskey :zJguJQ/k
#734 [ゆぅ]
オムライス作るとき、卵がスクランブルエッグみたいになるんですけどどうすればきれいに一枚になりますか？
誰か教えてください(;_;)
:11/05/16 18:13 :F01C :/GwMFF8Y
#735 [匿名さん]
>>734私はほんの少し水溶き片栗粉をいれます。あとは、強火で一気に加熱します。
:11/05/16 18:36 :P03C :☆☆☆
#736 [ひらめいたさん]
>>733もやしを使った料理など色々ありますが、何を作りたいかによってアドバイスが変わってきます
>>734卵を乗せるタイプなら、卵に少しの牛乳を入れ、バターを熱し、弱火で揺らしながら緩いスクランブルを作り半熟で火を止めてｏｋです
加熱しすぎると固まりになるので
牛乳を入れると卵が緩くなるのでやりやすいかと。
:11/05/16 20:28 :K002 :PNPenfXk
#737 [ゆぅ]
>>735>>736さん
ほんとにありがとうございます。
次作るときやってみたいです
オムライスの卵はみなさんなに味ですか？甘いですか？
:11/05/16 22:02 :F01C :/GwMFF8Y
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