料理 11
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#485 [
]
:10/11/09 23:56
:N02A
:2gX.De8o
#486 [匿名]
卵が半熟の時に手前に具を入れて向こうにクルッと巻いたらオケーテ
だんだん上手くなるよ
頑張れ\(^ー^)/
:10/11/10 00:03
:CA003
:LiWiHQ7g
#487 [
]
ありがとうございます

:10/11/10 00:23
:N02A
:3XSE2tmw
#488 [ひらめいたさん]
質問です☆
クリームシチューをサランラップにくるんで冷凍してるんですけど、解凍は何分したらおいしく食べれますか?それと、冷凍臭くないんですかね?初めてシチューを冷凍したので、明日旦那さんに出しても作った時の美味しさと一緒ですか?(;_;)
:10/11/11 22:05
:P906i
:W8Z9HmZE
#489 [ひらめいたさん]
>>4881日くらいなら冷凍臭くならないし.味は大丈夫です

もし.ジャガイモが入ってたらパサパサになります↓
解凍はお鍋で温めるのはどうですか?
:10/11/12 20:43
:F08A3
:51ZxXBiU
#490 [ひらめいたさん]
>>489さん
ありがとうございます☆
冷凍してから1ヶ月くらいたってます…
お鍋の場合は凍ったままを火にかけるのですか?
:10/11/12 23:55
:P906i
:vd/vYsYw
#491 [匿名]
490>>
冷凍のまま鍋でオケーですが弱火でね
解けて来たらジャガイモは取り除いた方が正解かも。次回からはカレーやシチューを冷凍するさいはジャガイモを取り除いてからのが宜しいかと思います
:10/11/13 00:02
:CA003
:Gako5.Nw
#492 [ひらめいたさん]
ありがとうございます☆
試してみます

:10/11/13 02:20
:P906i
:2ePDI3VI
#493 [ひらめいたさん]
:10/11/13 06:25
:SH01B
:lw.i4Q1g
#494 [ひらめいたさん]
落し蓋がなくて、クッキングシートで代用しています。
やはり落し蓋とクッキングシートだと味に違いが出るんでしょうか?
:10/11/13 12:25
:P01B
:☆☆☆
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