料理 11
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#255 [隼人]
>>254 油をフライパンの半分以上入れなければ大丈夫ですよ！
鶏肉入れて、半分油に入ってなくても、途中ひっくり返せば大丈夫です！
:10/07/24 07:12 
:N906imyu 
:A/fG3cKg
#256 [隼人]
>>253 ささみ
文書で説明するのは難しいのですが…
筋が見えるほうを下にして、少し出てるほうを左におきます。
筋を左手でつまみ、包丁の先を筋に当てて、左から右へ滑らせていきます！
(魚の皮を取るのと同じ感じです！)
ささみの筋はプロでも慣れないと、真ん中が割れたりして、なかなか難しいです。
:10/07/24 07:21 :N906imyu :A/fG3cKg
#257 [ひらめいたさん]
:10/07/25 19:41 :S001 :LDCGgyhI
#258 [ひらめいたさん]
賞味期限間近の納豆が
いくつかあるんですが､
納豆+トッピング+ご飯は
食べ飽きてしまいました｡
オススメの調理法があったら
教えて下さい（´∀｀）
:10/07/27 02:09 :SH07B :81u5/BfI
#259 [ひらめいたさん]
:10/07/27 02:11 :auSH3G :NAREEFbQ
#260 [ひらめいたさん]
:10/07/27 10:30 :SH003 :i69ijuyI
#261 [ひらめいたさん]
焼きそば作るんですが他のメニューは何がいいと思いますか？
:10/07/29 12:36 :SH03A :NI2gt4VI
#262 [ひらめいたさん]
>>253クックパッドで見てから私もずっとそうやってるけど、筋を割り箸の奥の方に挟んで(割らないように)後は筋を引っ張るだけ
凄く綺麗に筋だけ取れますよ
:10/07/29 15:39 :P02A :NDKvPpxc
#263 [ひらめいたさん]
棒々鶏にもう何品か合うものあれば教えてください
:10/07/30 14:27 :P02A :pwxLq4Q.
#264 [ひらめいたさん]
卵って普通１日に何個まで食べてもいいんですか？
:10/07/31 11:09 :SH905i :GA5DYioU
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