料理 11

#708 [ひらめいたさん]

>>707
生臭くないですか？
少しでも臭うようなら止めた方がいいです。

臭わないなら一旦加熱してみて、又臭いを確認してみて下さい。
口が開かない浅利は死んでいるので捨てて下さいね。

この時期、二日間も常温放置は危険です。
特に貝類の食中毒は危険なので気をつけて下さい。

:11/04/21 03:19 :SH01B :juU04nSY

#709 [ひらめいたさん]

>>708ありがとうございます！
においは大丈夫そうでした。加熱して様子みます

これから気をつけます

:11/04/21 09:19 :F905i :SZXwtCNw

#710 [ひらめいたさん]

質問させて下さい
昨日八百屋さんでキャベツを1玉購入したのですが、無農薬のためか青虫？が少しだけいるようなのです
洗って普通に調理に使って良いのでしょうか？

:11/04/21 19:10 :W61SH :dxYQRCEk

#711 [ひらめいたさん]

>>710
私なら気持ち悪いので返品してもらいますね…

無農薬なら虫がいても当たり前みたく言う人もいるみたいですが、青虫などは大量に卵を産みますので。

何度も綺麗に洗えば問題ないと思います。

:11/04/21 20:08 :SH01B :juU04nSY

#712 [塩]

>>710
大丈夫ですよ～。
青虫がいたところが気になるようでしたらその部分を取り除けばいいと思います！

:11/04/21 20:09 :W61S :/733MW2E

#713 [ひらめいたさん]

>>711さん
>>712さん
ありがとうございます

見つけたとたん怖くてもう残りのキャベツが触れなくなりました
何とか明日頑張って綺麗に洗ってみます
ありがとうございました

:11/04/21 23:58 :W61SH :dxYQRCEk

#714 [ひらめいたさん]

オムライスのケチャップライスがいつもベチャっとなります(｡xω∩)ケチャップを先に炒めてご飯を入れてはいるんですが…｡ベタつかない方法知ってる方いたら教えて下さい

:11/04/24 02:47 :P01A :iuckhsho

#715 [ひらめいたさん]

>>714具を炒める→ケチャップ投入→ご飯→が、ベチャっとならないやり方なんで、あってます‥なので、冷ご飯を使うのが一番だと思いますよ(^_^)v

:11/04/24 03:57 :K002 :Hgi8BnhU

#716 [ひらめいたさん]

>>715続き‥
ちなみに、具を炒めてケチャップを入れてから、水分がある程度飛んだくらいでご飯を入れて下さい☆

:11/04/24 04:00 :K002 :Hgi8BnhU

#717 [ひらめいたさん]

豚肉ともやしの味噌炒め
キャベツの千切り
豆腐と油揚げのお味噌汁

今日の夜ご飯の予定なんですがあと何があるとバランスいいと思いますか？
アドバイスお願い致します！

:11/04/29 09:08 :SH01C :7MvYyNF.

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