料理 11

#463 [ひらめいたさん]

>>462
私だったらムニエルを作ります。

重すぎだと感じるのであれば、バターやマーガリン、サラダ油はやめて少量のオリーブオイルを使ってみてはいかがでしょうか。

それと、ソースを工夫してマリネ風味のソースで仕上げればさっぱりと食べる事が出来ますよ。

:10/11/03 14:30 :SH01B :vq.mE2oQ

#464 [ひらめいたさん]

豚もつをたくさんいただいたんですが､｢もつ鍋｣､｢もつ煮込み｣の他に何かありませんか?(>_<)

:10/11/03 19:47 :SH02A :DY3eMs8g

#465 [ひらめいたさん]

>>464
モバレピ見たらけっこうレシピありますよ

:10/11/03 19:49 :N01A :☆☆☆

#466 [ひらめいたさん]

鯵の焼き魚
味噌汁

あとなにがいいと思いますか？

:10/11/03 23:57 :P02B :☆☆☆

#467 [ハム太郎]

>>463

ありがとうございます
マリネ風作ったことないので挑戦しようと思います！オリーブオイル無いのですが買った方がいいですか？

:10/11/04 00:09 :SH906i :BjMyyzcI

#468 [ひらめいたさん]

>>467
オリーブオイルがなければお手元にある油類でも大丈夫ですが、コッテリしてしまうって事はどうしても油の量が関係してると思うので、作る時はなるべく使用量を減らしてみて下さい。

それと、マリネ風のソースを作る時は酢に檸檬汁を加えると風味も増しさっぱりと頂けますよ^^

曖昧な返答ですみません。参考になったでしょうか｡｡

:10/11/04 10:24 :SH01B :g3qOZwco

#469 [ひらめいたさん]

>>466
私なら煮物、野菜炒め、炊き込みご飯、あと漬物とか組み合わせる(^^)

:10/11/04 10:35 :N704imyu :/T//9Tlw

#470 [ひらめいたさん]

お弁当に入れる冷凍食品作りたいのですが、

ナゲットなどは揚げて覚ましてから冷凍したらいいんですかね？

:10/11/04 12:05 :P02A :☆☆☆

#471 [ひらめいたさん]

>>469

ありがとうございます