料理 11
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#248 [キャベ玉]
>>245自分で作った料理をUPするスレで聞いてスレチって言われたのに謝らないのかよ
:10/07/17 10:49 
:W62SH 
:DYf4H5fg
#249 [ひらめいたさん]
お弁当のおかずに豚肉とブロッコリーのソテーを作ったんですが、もう一品足すとしたら何が良いですか？
簡単に出来るものでお願いします!
:10/07/18 19:42 :F01B :blmD00RM
#250 [ひらめいたさん]
卵焼き
:10/07/18 19:52 :SH003 :DReg/Y7M
#251 [ひらめいたさん]
:10/07/18 22:43 :F01B :blmD00RM
#252 [ひらめいたさん]
ロールキャベツを作る予定なんですがあともう１品作るなら何がいいと思いますか？
:10/07/20 10:38 :SH905i :JAd0gpCo
#253 [ひらめいたさん]
ササミの筋って、どうやったら上手くとれますか？
:10/07/21 09:30 :SH904i :NEXjfKZI
#254 [ひらめいたさん]
揚げ物用の底の深いフライパンなくて普通のフライパンでからあげって揚げれますか？
:10/07/24 00:02 :S001 :61PVfiRI
#255 [隼人]
>>254 油をフライパンの半分以上入れなければ大丈夫ですよ！
鶏肉入れて、半分油に入ってなくても、途中ひっくり返せば大丈夫です！
:10/07/24 07:12 :N906imyu :A/fG3cKg
#256 [隼人]
>>253 ささみ
文書で説明するのは難しいのですが…
筋が見えるほうを下にして、少し出てるほうを左におきます。
筋を左手でつまみ、包丁の先を筋に当てて、左から右へ滑らせていきます！
(魚の皮を取るのと同じ感じです！)
ささみの筋はプロでも慣れないと、真ん中が割れたりして、なかなか難しいです。
:10/07/24 07:21 :N906imyu :A/fG3cKg
#257 [ひらめいたさん]
:10/07/25 19:41 :S001 :LDCGgyhI
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