お菓子作り質問場⑧
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#919 [ひらめいたさん]
クッキーはトースターでも焼けますか
:10/08/09 13:21 
:P02A 
:MkeTuMnA
#920 [ひらめいたさん]
:10/08/09 15:21 :SH01A :FgN8i4OA
#921 [ゆかり]
ガトーショコラをつくったのですが出来上がったら少し固かったんです材料の量はあってるんですが…しっとりさせるにはどうしたらいいですかね？
:10/08/10 09:42 :W62SH :tC92P1rI
#922 [ひらめいたさん]
>>921ガトーショコラって作ったあと寝かせるんじゃなかったでしたっけ？
:10/08/10 10:49 :W64SH :C3F5Klgs
#923 [ゆかり]
一日冷蔵庫で寝かしたんですだけどしっとりしてなくてﾊﾟｻﾊﾟｻ？って感じで
:10/08/10 17:26 :W62SH :tC92P1rI
#924 [ひらめいたさん]
:10/08/10 22:59 :P02A :UMhx.eeQ
#925 [ひらめいたさん]
スポンジケーキを作る材料にホットケーキミックスとあるんですが(写メ参照)、これは小麦粉でも大丈夫なのでしょうか？
あと底が抜けるタイプの型の方が使いやすいと書いてあるのですが抜けないタイプでも大丈夫ですよね？
質問ばかりすみません。
レシピ [jpg/62KB]
:10/08/17 20:01 :SH01A :g6xxi5Ek
#926 [ひらめいたさん]
18cm角型のケーキって
何人分ぐらいですかね？
:10/08/17 23:26 :auSH3F :3eeW1b3A
#927 [ひらめいたさん]
>>925ホットケーキミックスの中にはいろいろ入っているので、小麦粉だけでは代用できません。
ホットケーキミックスがないなら、小麦粉で作るレシピで作った方がいいです。
:10/08/17 23:41 :P06B :D7PxG3sg
#928 [ひらめいたさん]
>>927そうですよね(>_<)
ありがとうございました☆レシピ変えます！
:10/08/18 00:27 :SH01A :jnzFyBTY
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