お菓子作り質問場G
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#782 [はむはむ(´・ω・`)]
>>780メレンゲに慣れてるならスフレチーズケーキでも良いけど、初めてならベイクドチーズケーキかな(´・ω・`)
スフレチーズケーキはメレンゲを合わせる時上手く出来ないと、ひび割れたり膨らまない事があるから…(´`)
ベイクドチーズケーキは土台もクッキー砕いてバター合わせるだけだし、生地も混ぜるだけだから、結構簡単だと思いますよ♪
:10/05/08 17:58
:SO903i
:PV.6t.xY
#783 [◆Ikiro//pAE]
>>781-782ありがとうございます。
両方作れるようになりたいので2つ作ってみようかな
あとフードプロセッサーを持ってないのですがハンドミキサーでも大丈夫でしょうか?
:10/05/08 18:50
:SH901iS
:HDqD37U2
#784 [ひらめいたさん]
チーズケーキを作るのにゴーダチーズを使うのは大丈夫ですか
![](https://img.cboxs.net/emoji/63912.gif)
![](https://img.cboxs.net/emoji/63915.gif)
:10/05/08 19:10
:F01A
:lb9bhpfk
#785 [ひらめいたさん]
↑↑やめた方がいいと思うよ
:10/05/08 19:53
:SO706i
:69wR/iUM
#786 [はむはむ(´・ω・`)]
>>783大丈夫ですよ(^ω^)
クリームチーズは常温に戻すか、レンジで軽く温めて柔らかくしてからの方が、合わせやすいと思います♪
:10/05/08 20:42
:SO903i
:PV.6t.xY
#787 [◆Ikiro//pAE]
>>786ありがとうございます。
助かります。早速材料買って作りたいと思います。
本当にありがとうございますm(__)m
:10/05/08 21:11
:SH901iS
:HDqD37U2
#788 [ひらめいたさん]
明日ガトーショコラを作って火曜日に渡そうと思うんですがくさっちゃいますかね(;_;)?
家で渡すつもりなんでずっと冷蔵庫に入れておきます。
:10/05/08 23:06
:auSH3F
:vq5fzj3c
#789 [
]
冷蔵庫に入れておくなら大丈夫だと思うけど
![](https://img.cboxs.net/emoji/63730.gif)
![](https://img.cboxs.net/emoji/63903.gif)
火曜日にちゃんと食べてもらうなら大丈夫だと思う(´・ω・`)
:10/05/08 23:32
:SH01A
:ZFSasVBc
#790 [ひらめいたさん]
>>789ありがとうございます♪
微妙な感じですかねー(>_<)
月曜日に作ったほうがいいでしょうか?
:10/05/08 23:46
:auSH3F
:vq5fzj3c
#791 [ひらめいたさん]
月曜に作れるならその方が良いと思いますよ
![](https://img.cboxs.net/emoji/63914.gif)
:10/05/09 03:17
:N905i
:RQa8WGKs
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