お菓子作り質問場⑧

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#605 [ひらめいたさん]

>>640
基本的な膨らみは変わらないですが、パウンド型と丸型では入る生地の量が違うので、厚さはかわります。

:10/02/21 23:26 :P08A3 :Ns6KTAk6

#606 [ひらめいたさん]

トリュフを作りたいんですが、生クリームの代わりに牛乳を代用しても大丈夫でしょうか？

:10/02/22 07:04 :F905i :ytsY2WrU

#607 [ひらめいたさん]

>>606
きびしいと思います(>_<)

:10/02/22 07:35 :S001 :o/veLVP6

#608 [ひらめいたさん]

>>606探せばモバレピにレシピありましたよ

:10/02/22 08:30 :SH02A :jjd6k5Tw

#609 [

]

>>605
ありがとうございます！

:10/02/22 09:04 :P705imyu :AlXXHWXM

#610 [Ｙ-mb.]

モバレピの

282831をベーキングパウダーなしで作ったらどうなりますかね‥？
わかる方お答えお願いします！

:10/02/23 10:40 :D904i :s6AmzKvU

#611 [ひらめいたさん]

>>610
膨らまないです

:10/02/23 11:43 :P08A3 :DKPbgTpk

#612 [Ｙ-mb.]

>>611
ありがとうございます！

:10/02/23 11:49 :D904i :s6AmzKvU

#613 [

]

ﾁｰｽﾞｹｰｷを作ろうと思ったらｸﾞﾗﾆｭｰ糖がありませんでした

普通の砂糖で代用しても大丈夫でしょうか???

:10/02/23 12:21 :N905i :RyqURa3E

#614 [ひらめいたさん]

>>613

あたしはいつも
砂糖使ってます(´･ω･｀)
あまり支障はないと思います

:10/02/23 12:29 :F01A :4ZrV8DIk

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