お菓子作り質問場⑧

#418 [ひらめいたさん]

>>412
溶けない粉糖が売ってますよ-

:10/02/13 16:48 :W61SA :HVc9jPpU

#419 [ひらめいたさん]

>>414
ホイップは生クリームを立てたものです

:10/02/13 16:53 :W61SA :HVc9jPpU

#420 [ひらめいたさん]

>>415
冷蔵庫で20分～30分ぐらいがいいと思いますよ☆

:10/02/13 16:55 :N08A3 :zeCKD1qo

#421 [ひらめいたさん]

>>415
大丈夫です

:10/02/13 16:55 :W61SA :HVc9jPpU

#422 [ひらめいたさん]

>>417
柚子さんじゃないですけど…

絞って冷凍すれば２日くらいなら全然持ちますよ！

:10/02/13 16:58 :W61SA :HVc9jPpU

#423 [ひらめいたさん]

よく、チョコケーキでテカテカ？みたいな光沢のあるチョコケーキあるじゃないですか？あれって何ていうケーキですか？

:10/02/13 17:11 :W61PT :fPEUnMdU

#424 [ひらめいたさん]

冷凍パイシートを使ってチョコパイを作ろうと思っています。
作り方を調べてみたのですが、レシピによって
解凍したパイシートを伸ばすものと
伸ばさないものがあります。
どちらのほうがいいのでしょうか＞＜？

:10/02/13 17:12 :PC :zBA5dWHQ

#425 [しおり]

シュークリームを作ろうと思うのですが
レンジが小さめなので
一回で全部を焼けないんですが
生地が冷めてから焼いても
ちゃんと膨らみますか？

:10/02/13 17:15 :D705i :ZqYaFEsw

#426 [ひらめいたさん]

生チョコを作りたいんですがこれをそのまま混ぜても大丈夫でしょうか

jpg 9KB
:10/02/13 17:26 :F705i :ol./qxj6

#427 [ひらめいたさん]

すみません
急いでいます

ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷを作ろうとしているのですが勘違いしてﾍﾞｲｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを買い忘れてしまいました

わずかですがﾊﾞﾀｰをしっかり混ぜればﾍﾞｲｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰなくても膨らむと書いてあるﾚｼﾋﾟがあったのですが､初心者だとﾍﾞｲｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰあった方が成功しやすいですかね

？
困っています(;_;)
どなたかｱﾄﾞﾊﾞｲｽお願いします…(>_<)

:10/02/13 17:34 :P01A :71AZJHjk

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