お菓子作り質問場⑧

#411 [

]

>>406

ありがとうございます

:10/02/13 15:29 :F705i :QvVwMiyI

#412 [

]

>>410
ちゃんと冷めてから
ふるったんですが…。
やっぱり
ビニール袋に入れると
ビニール袋に触れて
だめなんですかね？

:10/02/13 15:31 :SH905i :Xp0LYId6

#413 [ひらめいたさん]

トリュフって
どのくらいの
堅さで丸めたら
手に付かないですか？

上手く丸める方法を
教えて下さい！

:10/02/13 15:50 :F03A :VTjNKphs

#414 [ひらめいたさん]

生クリームとホイップって同じですか？

:10/02/13 15:57 :SH905i :jyd14LF2

#415 [

]

クッキー生地が
できたんですが
寝かせる時間って
長すぎるとだめですか？

:10/02/13 16:29 :F705i :QvVwMiyI

#416 [ひらめいたさん]

お願いします

スポンジケーキを、18センチ型の材料で、15センチの型で焼いたらマズイでしょうか？？

:10/02/13 16:31 :SH903iTV :HhVdGiD.

#417 [ひらめいたさん]

>>288柚子さん
遅くなりましたがありがとうございます

あと、シュー生地って２日くらいならもちますか？

:10/02/13 16:47 :SH905i :TNkIDIMU

#418 [ひらめいたさん]

>>412
溶けない粉糖が売ってますよ-

:10/02/13 16:48 :W61SA :HVc9jPpU

#419 [ひらめいたさん]

>>414
ホイップは生クリームを立てたものです

:10/02/13 16:53 :W61SA :HVc9jPpU

#420 [ひらめいたさん]

>>415
冷蔵庫で20分～30分ぐらいがいいと思いますよ☆

:10/02/13 16:55 :N08A3 :zeCKD1qo

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