お菓子作り質問場⑧

ガトーショコラをつくるんですが、形って底もついてますよね？あと、オーブンがないんですが、オーブンレンジかオーブントースターでもいいんでしょうか(T_T)？

:10/02/13 09:10 :P02A :0FwXtmek

バレンタインにあげれるようなももで、練習なしでも簡単に作れるものってありますか(´･ω･`)？

:10/02/13 10:14 :PC :WEVaLG16

#373 [ひらめいたさん]

>>371
底がついている型で大丈夫です

ﾄｰｽﾀｰには丸型入りますか？
入ったとしても、熱の当たり方が近いので焦げるし、出来映えは保障出来ないと思います。

ちゃんと作りたいのであればオーブンで
ないのであれば、やめた方が無難かと…

:10/02/13 10:29 :P08A3 :N4PsSaZc

#374 [ひらめいたさん]

>>372
トリュフ･生チョコは比較的簡単ですよ^^

:10/02/13 10:39 :P08A3 :N4PsSaZc

#375 [ひらめいたさん]

今ガトーショコラを作って
いるんですが、
メレンゲが泡じゃなくて
クリームみたいに
なってしまいました
どうしてかわかりますか？

:10/02/13 10:48 :SH06A3 :pB1zDtJc

#376 [ひらめいたさん]

チョコ入りクッキーと渡すならマーブルパウンドケーキのチョコがけとチョコチーズケーキどっちがいいと思いますか？

:10/02/13 10:51 :D904i :ShQpfALw

#377 [ｍ]

>>376
個人的にチョコチーズケーキめっちゃ気になるし食べてみたいです(^_^)

でも無難なのはパウンドかも

:10/02/13 10:57 :SH02A :nHyxsN4A

#378 [ひらめいたさん]

>>375
もっと混ぜる!

:10/02/13 11:00 :W61S :/D3i76jM

#379 [ひらめいたさん]

>>375

ボールに水分付いてたとかじゃない？

:10/02/13 11:18 :T002 :1h89kJfg

>>374
やっぱそのあたりですよね！
ありがとうございました＼(^O^)／

:10/02/13 11:20 :PC :WEVaLG16

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