お菓子作り質問場⑧

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#26 [柚子]

>>25

そうなんですか

私は炊飯器でケーキを作ったことが無いので一概には言えませんが、ケーキは本来オーブンで作るものですし、本来お米を炊く炊飯器とオーブンでは火の入り具合なども違うので、コツをつかんだり練習を重ねればオーブンで焼いたガトーショコラの方が本来の食感や味に近付いたものになります。
なのでもしお時間があればオーブンで作ってみるのもいいと思いますよ(^O^)/

ロフトにバレンタイン向けで大きなハートの型があったのでもし良ければ参考にしてみてください

:10/02/05 17:21 :SH905i :J..e0c6g

#27 [ひらめいたさん]

ご丁寧にいろいろとありがとうございました。
頑張ります☆

:10/02/05 17:24 :W61P :z0KYWZAI

#28 [ひらめいたさん]

>>15
そうです★

:10/02/05 17:55 :P02A :Bh4E5HJU

#29 [ひらめいたさん]

粉ゼラチンをいれるお菓子は粉ゼラチンは何の役目ですか？

:10/02/05 18:12 :N02A :JeqMNcMM

#30 [ひらめいたさん]

>>14さん
>>16さん
>>28さん

ありがとうございます！

:10/02/05 20:54 :P08A3 :MCKWFZlQ

#31 [ひらめいたさん]

>>20さん
すいません
これから気をつけます
>>17
お願いします

:10/02/05 21:18 :SA001 :SR4vIu/A

#32 [ひらめいたさん]

>>17
そもそも２つともあまり失敗するようなお菓子じゃないし作り方ほぼ同じなので好きなほう作ったらいいと思います(^-^)

>>29
固まらすためですよー(^-^)

:10/02/05 22:06 :F08A3 :bfk0s7zY

#33 [ひらめいたさん]

冷凍ラズベリーって普通にスーパーで売ってますかね？？

:10/02/05 22:44 :S001 :g0i7fer2

#34 [ひらめいたさん]

>>33
普通のスーパーの｢普通｣が分からないですが、珍しい物ではないので、何件か回ればあると思いますよ^^

:10/02/05 22:52 :P08A3 :vp4lj0hc

#35 [ひらめいたさん]

>>34さん
そうですよね(^^;)
[普通]って決めつけたらだめですよね(´･ω･`)
探してみます！ありがとうございました(･∀･)！

:10/02/05 23:12 :S001 :g0i7fer2

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