お菓子作り質問場⑧

#169 [ひらめいたさん]

>>158さん
ありがとうございます☆
助かりました(*^o^*)

:10/02/10 00:33 :SA001 :YNabr9YQ

#170 [あ]

>>163
アーモンドプードルって
アーモンドパウダーのことなんですよ

私も探しまくって
携帯で調べたら
パウダーのことで驚きました

:10/02/10 00:59 :SO905i :EB1b3owc

作ったクッキーとトリュフって、平温でどんぐらい保ちますか？

:10/02/10 01:10 :F905i :8Y2.IfRE

#172 [ひらめいたさん]

卵Ｍ２個･チョコレート200グラムを混ぜて焼くだけの簡単なガトーショコラを作りました。

外は上手く焼けたのですが、中が焼けず、アルミを被せましたがチョコレートなので固まりそうにありません。
冷やしたら固まりますか？

:10/02/10 02:28 :F02A :FpeSUsJM

#173 [まな]

チョコブラウニーの中に
胡桃とかレーズンを入れたりすると思うんですけど、胡桃とかレーズン以外に何か入れて美味しいものってありますか？

:10/02/10 07:33 :N906imyu :q.1l7XEo

#174 [みぽりん]

オレンジのやつは？
名前ちゃんとわなんなくてごめん

:10/02/10 07:42 :SH01B :owx2le1A

#175 [ひらめいたさん]

バレンタインにレアチーズケーキを作ろうと思うんですが、何に包んだら良いでしょうか？食べやすい形（長方形）に人数分切ってひとりひとりにあげたいのですが‥

:10/02/10 08:17 :W63H :EdUqNTj.

#176 [ひらめいたさん]

>>167
お願いします。

:10/02/10 08:48 :P10A :t7vkSXnk

#177 [ひらめいたさん]

>>160
ダックワーズのことですかね…？だったらバタークリームじゃないでしょうか？カスタードも入ってたりすると思われますが

:10/02/10 09:43 :W61SA :PX9Kjneg

#178 [ひらめいたさん]

>>165
テンパリングは１℃違うとダメなので温度計ないと無理じゃないですかね-

:10/02/10 09:45 :W61SA :PX9Kjneg

★コメント★

←次 | 前→

C-BoX E194.194