お菓子作り質問場⑧
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#904 [ひらめいたさん]
ホットケーキミックス、絹豆腐のみで作れるドーナツがありました。
ここで質問なんですが、これだけで甘さは十分なんでしょうか？
それと、もしここにバナナを加えてアレンジする場合、バナナのみを投入するだけでも大丈夫ですか？
解答お願いします
:10/07/19 04:08 
:SH01B 
:Uigl1Q/2
#905 [ひらめいたさん]
>>904ホットケーキミックスは元々甘いので、砂糖などはいらないと思います。もし甘い方が良いなら、後でチョコレートや粉糖をかけてはいかがですか？
バナナは熟し方にもよると思いますが、生地が極端に固くなったり緩くなったりしない程度に入れれば大丈夫だと思います。
:10/07/19 04:17 :F02A :70lrI9rk
#906 [ひらめいたさん]
質問失礼します！
桃を剥いた状態で２つ分位、余ってしまったのですが
ゼリーや、ジュース、コンポートなど以外で使い道は無いですかね
？
ＨＭでケーキを作ろうかとも思うんですが(オーブンが無いので炊飯器です
)
何か良い方法はありませんか
？
:10/07/30 13:14 :P02A :/Bci0Kh2
#907 [ひらめいたさん]
質問です。
クッキーの生地を作っておいて、次の日に焼いても良いでしょうか(´･ω･｀)？
:10/07/30 13:51 :F705i :DSpOifGE
#908 [ひらめいたさん]
クッキー生地、冷凍するといいよ～
:10/07/30 14:22 :SO706i :Ek0FxUkA
#909 [ひらめいたさん]
クッキーの生地は作ってすぐ焼くより寝かした方が良いんですよ!!
:10/07/30 16:40 :SH01B :XeOxN1nA
#910 [ひらめいたさん]
私もクッキー生地、冷凍したり冷蔵庫に一晩入れたまま作ったことあります！サクサクで美味しかった(^O^)
:10/07/30 17:20 :SH01B :cDHTvzsI
#911 [ひらめいたさん]
:10/07/30 20:41 :F705i :DSpOifGE
#912 [ひらめいたさん]
質問なんですけど、いつもクッキーを作ると、かたいんです(T_T)
ちゃんと分量通り作ってます。
サクサククッキーが作りたいのに
原因は何かわかりませんか(>_<)
:10/08/04 14:28 :D705imyu :rHi.sn92
#913 [ひらめいたさん]
>>912焼きすぎや生地をこねたりはしていませんか？生地をこねるのはやめた方がいいです
あとめんどうですが小麦粉を3分の1程度、オーブンで薄く色がつくくらい焼いたらサクサクになりますよ
:10/08/04 14:33 :S001 :TnxM7QNE
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