お菓子作り質問場⑧

#682 [ひらめいたさん]

>>670
焼いた後すぐ触ったんですか？
冷まして乾いたら指につかないとおもうんですが…

:10/03/17 00:56 :P03A :.i3JFZOk

#683 [りな]

170℃に余熱して40分焼くと書いてあったんですが､余熱してからオーブンで40分設定して焼くだけでいいんでしょうか？あとその時の温度は170℃にした方がいいのでしょうか？

ケーキ作るのは初めてなので教えてください｡

:10/03/17 13:37 :814SH :MKZMiUiM

#684 [あこ

]

苺クリームのケーキを作ろうと思います。
モバレピで調べたら、

生クリームに苺チョコを溶かす方法と、

生クリームに苺ジャムを混ぜる方法がありました

作ったことある人、どっちが美味しいと思いますか

:10/03/18 00:22 :SH03A :lw/QnT9o

#685 [ひらめいたさん]

至急!
ﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷを作りたいんですけど固まってませんでした。
後からゼラチン足したらだめですか？

:10/03/18 15:41 :N704imyu :YV/jOExA

#686 [ひらめいたさん]

>>685
ちなみに容器のふたをしてたんですけど
それが原因ですかね？

:10/03/18 15:46 :N704imyu :YV/jOExA

#687 [ひらめいたさん]

>>685
お願いします(*_*)

:10/03/18 16:00 :N704imyu :YV/jOExA

#688 [ゆあ]

アップルパイを作るんですけど
画像みたいな切り方は
どうやってすればできるのか
分かる方教えて下さい
お願いします！

お願いします [jpg/33KB]
:10/03/18 22:42 :P03A :7dtkKeK6

#689 [ひらめいたさん]

>>684
いちごｼﾞｬﾑ

:10/03/19 01:27 :N905i :jhCjdCxE

切った苺をケーキに乗せると苺から出た水分でべちゃべちゃになりました(T_T)これって普通ですか？またどぉしたら防げますか？

:10/03/19 01:31 :F01A :rwwI3.Lk

#691 [ひらめいたさん]

>>661
お返事遅くなってしまい申し訳ありません;
とてもためになりました！ありがとうございました。

:10/03/19 22:33 :W61SH :IwL2t/yY

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