お菓子作り質問場G
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#637 [ひらめいたさん]
ガトーシヨコラは作ってからどの位日持ちしますか?
:10/03/04 21:49
:N01B
:UwJv21Q.
#638 [ひらめいたさん]
:10/03/05 16:40
:PC
:RQMw8LXI
#639 [ひらめいたさん]
ガトーショコラ作ったんですけど、スカスカというか…
あのお店に売ってるようなギュッとした密度が出ないんですが、アドバイスあったらください(:_;)
家ではスカスカで限界なんですかね
:10/03/08 03:04
:SH903i
:MbzLaUSc
#640 [c]
:10/03/08 03:14
:N905i
:TR8xSRAQ
#641 [ひらめいたさん]
チョコ多くしてみるとか
![](https://img.cboxs.net/emoji/63893.gif)
:10/03/08 23:34
:SH02A
:itJy8RQ6
#642 [(=゜ω゜)ノ]
>>639さん
生地をかたにいれた後に
空気を抜くといいと思います
![](https://img.cboxs.net/emoji/63733.gif)
:10/03/08 23:37
:F706i
:G1mm.Svw
#643 [パテェシエ]
お菓子は配合が全てだから、配合のせてくれなきゃアドバイスのしようがない!!
:10/03/08 23:45
:911SH
:cR9CKicA
#644 [ひらめいたさん]
一周年なんで何かケーキとかお菓子を作ってみたいんですが、家にはオーブントースターしか無いんです・・・
オーブンを使わないお菓子って何かありますか?
:10/03/09 22:20
:F905i
:GR3PyZTY
#645 [ひらめいたさん]
>>644ムースとかティラミスとかゼリーはどうですか?あとはミルクープとか
パッと思いつくのはこの辺りですかねぇ…
:10/03/09 22:50
:W61SA
:9PBwsTfo
#646 [ひらめいたさん]
ムースいいですね(・ω・)
作ってみようかと思います!
ありがとうございました
:10/03/09 23:17
:F905i
:GR3PyZTY
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