お菓子作り質問場⑧

#353 [ひらめいたさん]

生チョコって牛乳多い方が柔らかくなるんですか？

:10/02/12 22:40 :F705i :G02405W.

#354 [ひらめいたさん]

>>353
チョコと牛乳混ぜて冷やしただけの生チョコです

:10/02/12 22:45 :F705i :G02405W.

#355 [塩]

>>353
生チョコは大概生クリームで作りますよ(゜∇゜)
生クリーム多い方が柔らかいですよ(^ω^)

:10/02/12 22:45 :W61S :nq3k0MTk

#356 [ひらめいたさん]

>>355
ﾓﾊﾞﾚﾋﾟに牛乳だけのやつがあったんでΣ
お答えありがとうございました

:10/02/12 22:51 :F705i :G02405W.

#357 [ひらめいたさん]

市販のタルト生地(焼き上がってる小さいもの)にチーズケーキの種を流して焼いても大丈夫でしょうか？

:10/02/12 22:52 :SH03A :T0k3Rzpo

#358 [ちぃ]

>>352

ありがとうございます！

:10/02/12 22:52 :SH906i :ddDMRJhc

#359 [まこ]

チョコレートムースケーキ作ろうと思ってムース作ったのですが、ゼラチンとチョコレートがうまく混ざらずところどころつぶつぶになりました(:_;)
何がいけなかったのでしょうか？なめらかなムースが作りたいのでお願いします！

:10/02/13 00:07 :SH06A3 :KtttrZU6

#360 [ひらめいたさん]

生チョコ作ろうと思うんですが
生クリームってどこの使えばいいでしょうか？
教えて下さいm(__)m

:10/02/13 00:21 :N02A :8wsbPwx6

ガトーショコラを作ろうと思っているんですが、カップででも作れますか？

:10/02/13 00:28 :F905i :WsguacB2

#362 [ひらめいたさん]

>>360
どこのでもいいよ(･∀･)

:10/02/13 00:34 :N07A3 :lJaqp/xA

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