お菓子作り質問場⑧

#244 [ひらめいたさん]

チーズケーキを作りたいんですが｢オーブンの鉄板にお湯をはる｣って画像の鉄板にお湯をはるんですか？
変な質問かもしれませんがお願いします。

鉄板 [jpg/23KB]
:10/02/11 14:26 :P02A :ya04G7vo

#245 [まゆぽ]

>>243
オーブントースターで代用もできないですかね？(;_;)

:10/02/11 14:35 :P01A :JbXaFpCk

#246 [塩]

>>244
画像が寄ってて分からないのですがそれ取り外しできますか？取れるなら多分それだと思います。
お湯を張って型を置くときに、底がとれないものは大丈夫ですが、底が取れる型の場合は水が入らないように型をアルミホイルで包むといいですよ(^ω^)

:10/02/11 14:47 :W61S :IxVhe0bc

#247 [塩]

>>245
なにを作るかによります(´＿`)
クッキーならオーブントースターで作れるものもあります。

:10/02/11 14:49 :W61S :IxVhe0bc

#248 [まゆぽ]

>>247
パイシート使ってパイを作りたいんですよ(´･ω･｀)

:10/02/11 14:50 :P01A :JbXaFpCk

#249 [塩]

>>248
私はオーブントースターでやったことはありませんが、できないことはないようです(^ω^)
オーブントースターにクッキングシートをしいて焼くといいみたいです！ただ早く焼けるらしいので少し目を離すと焦げる可能性が高いです( p＿-)

:10/02/11 14:59 :W61S :IxVhe0bc

#250 [ひらめいたさん]

>>225
ありがとうございます

:10/02/11 15:51 :URBANO :7stAZIGY

#251 [ひらめいたさん]

>>246
すいません(´･ω･`)
画像横なんです。
解りにくかったですよね。

取り外しできます!!
アドバイスありがとうございました(´ω`)

:10/02/11 15:52 :P02A :ya04G7vo

#252 [まな]

ブラウニーを作るのにベーキングパウダーを入れないで作っても大丈夫ですか？後、しっとり仕上げる為にはどうすれば良いですか？

:10/02/11 16:18 :N906imyu :8IloVfsI

#253 [ひらめいたさん]

ベーキングパウダー入れないと膨らみませんよ

:10/02/11 16:27 :F906i :c0ll6mu6

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