料理.10

#589 [ひらめいたさん]

>>588さん

ありがとうございます

:09/10/17 11:29 :N704imyu :44kb3JnY

#590 [ひらめいたさん]

カレーがしょっぱくなってしまったのですが、どーやったら甘めとゆうか普通に戻るかわかる方教えてください(>_<)
牛乳は結構たくさん足してみたのですが…いまいちまだしょっぱいです

:09/10/17 18:17 :P706imyu :1tj1FNoU

#591 [ひらめいたさん]

>>590
ルゥを使わないで自分で作ったの？
林檎のすりおろしやハチミツとか、甘味のあるものを足したら？

:09/10/17 18:22 :P906i :☆☆☆

#592 [ひらめいたさん]

ありがとうございます☆

ﾓﾊﾞﾚﾋﾟを見てめんつゆやコンソメや味噌を足して市販のルーで作ったのですが、鍋が小さかったからかすごくしょっぱくなってしまったんです(__)
やってみます♪

:09/10/17 18:24 :P706imyu :1tj1FNoU

#593 [ひらめいたさん]

鯛があるので、鯛飯を作ろう思うんですけど味付けは、昆布だけでいいでしょか？
教えて下さい(>_<)

:09/10/19 17:07 :SH904i :☆☆☆

#594 [ひらめいたさん]

>>593
３合に対して醤油、酒大１、塩少々、出汁昆布適量の分量をあたしは教わりました☆
好みで柚子胡椒を少々入れても風味がよくなります☆

:09/10/19 17:46 :auKC3O :4BSPjR5c

#595 [ひらめいたさん]

ロールキャベツを作ったんですが、他には何がいいですかね？

:09/10/20 15:16 :SH906i :6ycnhHck

#596 [ひらめいたさん]

私ならシチューか

スープ＋唐揚げ(揚げ物)などですかね(^-^)g"

:09/10/20 15:39 :auKC3O :tKMA6L0c

#597 [ひらめいたさん]

>>596ロールキャベツはスープみたいなもんじゃないですかね？

:09/10/20 16:46 :SH906i :6ycnhHck

#598 [ひらめいたさん]

>>597
スープに浸かったロールキャベツなら唐揚げとかかな。
スープがほとんどないロールキャベツもあるので(>_<)

:09/10/20 16:57 :auKC3O :tKMA6L0c

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