料理.10
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#430 [ひらめいたさん]
玉葱を水にさらすと辛味がなくなるみたいですが、何分ぐらいさらせば大丈夫ですか？
:09/09/06 01:46 
:W61P 
:☆☆☆
#431 [フタリ]
>>430切り方や大きさで変わりますが、一回水に入れて10秒で水を取り替えて３分くらい流水にさらせばだいたいいけるかと。てか食え。
:09/09/06 03:34 :P705imyu :L0/VSeuI
#432 [ひらめいたさん]
ありがとうございます
:09/09/06 10:52 :N04A :Ng11SE7w
#433 [ひらめいたさん]
:09/09/06 14:56 :W61P :☆☆☆
#434 [
]
ハンバーグにサラサラのカレーをかけたいのですが…ルーを溶かすだけでも大丈夫なものでしょうか
:09/09/06 18:22 :N705i :☆☆☆
#435 [ひらめいたさん]
鶏肉の照り焼きを作りたいんですが料理酒の変わりになるものってありますか？普通に水とか入れていいんですかね？
:09/09/09 17:44 :W53T :DomXlwEI
#436 [ひらめいたさん]
>>435みりん＋醤油
味をみて砂糖入れるんでいいと思う
:09/09/09 17:50 :W62P :☆☆☆
#437 [ひらめいたさん]
わかりました(^^)
ありがとうございます！
:09/09/09 17:53 :W53T :DomXlwEI
#438 [さき]
味噌汁に大根入れる時って何もしないで豆腐等と一緒に入れていいのかな？
:09/09/09 18:33 :F02A :22mTCn3s
#439 [
]
おかずがｼﾁｭｰの時は
ｻｲﾄﾞは何があうと思いますか
？
:09/09/09 18:39 :F905i :fSpo/PO2
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