料理.10
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#280 [ひらめいたさん]
:09/07/29 22:25 
:W62P 
:☆☆☆
#281 [かふぇもかちゃん]
>>276慣れた料理や知ってる料理は目分量で、初めて作る料理や、お菓子とかはちゃんと計る！
:09/07/30 01:03 :W61T :1zzE0hY6
#282 [ひらめいたさん]
鳥がらｽｰﾌﾟの代わりに.中華あじを使用しても大丈夫ですか？
ちなみに豆腐と野菜のあんかけを作るつもりです。
:09/07/30 11:36 :W52SH :☆☆☆
#283 [むう]
味は変わりますが大丈夫ですよ★
:09/07/30 11:58 :S001 :6e6UpPKQ
#284 [ひらめいたさん]
>>282違いは鶏ガラかオイスターかだけであとは中身変わらなかった気がする(´ω｀)
:09/07/30 15:46 :N905i :wbgQ1iI.
#285 [ひらめいたさん]
:09/07/30 21:33 :W52SH :☆☆☆
#286 [ひらめいたさん]
パスタが冷めてもくっつかない為にオリーブ油をからめれば良いと聞きましたが、どのタイミングでやればいいんでしょうか？
具材をオリーブ油で炒めてパスタとからめるだけでは意味ないですか？
:09/07/31 18:05 :W61P :7qGxqdQ2
#287 [ひらめいたさん]
パスタのみにかけて混ぜる
:09/07/31 18:09 :N906imyu :351TKk7o
#288 [ひらめいたさん]
>>287わかりました。
どうもありがとうございました
:09/07/31 18:11 :W61P :7qGxqdQ2
#289 [ひらめいたさん]
また質問です。
買ってから冷蔵にしておいた肉を、賞味期限が明日にせまってしまってまだ食べれないので冷凍してしまおうかと思ったんですが、買ってから時間がたった肉を冷凍した場合ではすぐに食べないと駄目ですか？
:09/07/31 19:59 :W61P :7qGxqdQ2
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