料理.10
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#594 [ひらめいたさん]
>>593３合に対して醤油、酒大１、塩少々、出汁昆布適量の分量をあたしは教わりました☆
好みで柚子胡椒を少々入れても風味がよくなります☆
:09/10/19 17:46 
:auKC3O 
:4BSPjR5c
#595 [ひらめいたさん]
ロールキャベツを作ったんですが、他には何がいいですかね？
:09/10/20 15:16 :SH906i :6ycnhHck
#596 [ひらめいたさん]
私ならシチューか
スープ＋唐揚げ(揚げ物)などですかね(^-^)g"
:09/10/20 15:39 :auKC3O :tKMA6L0c
#597 [ひらめいたさん]
>>596ロールキャベツはスープみたいなもんじゃないですかね？
:09/10/20 16:46 :SH906i :6ycnhHck
#598 [ひらめいたさん]
>>597スープに浸かったロールキャベツなら唐揚げとかかな。
スープがほとんどないロールキャベツもあるので(>_<)
:09/10/20 16:57 :auKC3O :tKMA6L0c
#599 [ひらめいたさん]
雑炊をつくるとき､炊いたご飯を使いますよね？モバレピ見てたんですけど､[ごはんのぬめりをとる]って書いてあったんですけど､炊いたご飯を水で洗うんですか？
:09/10/20 17:08 :F01A :CWq0KHGw
#600 [ひらめいたさん]
:09/10/20 17:14 :PC :.1g31dOk
#601 [ｷﾃｨ
]
質問です!
ｹｰｷを作りたいんですが
ｹｰｷの間に挟むのを
ｶﾞﾅｯｼｭじゃなくて
板ﾁｮｺみたいなﾊﾟﾘﾊﾟﾘﾁｮｺを
挟みたいんですが…
塗るとき(挟むとき)には
どうしても溶かさないと
上手く塗れないので
溶かしてからやるつもりなんですが
溶かしてぬっても､ｹｰｷを冷やしたら
ﾊﾟﾘﾊﾟﾘﾁｮｺになってますかね？
それと､こうしたらﾊﾟﾘﾊﾟﾘﾁｮｺ出来るよ!
ていうのがあれば是非教えて下さい
:09/10/23 03:16 :P01A :AP.gctn.
#602 [ひらめいたさん]
>>601さん
ちょっと違うかもしれないですが、朝に牛乳入れて食べるやつあるじゃないですか(フレークって言うんですかね)あれと溶かしたチョコ混ぜてチョコが固まる前にスポンジに伸ばせば食感は出るし、チョコの味もします
全然参考にならないかもしれませんが
:09/10/24 04:01 :W54T :.Svs/lvQ
#603 [ひらめいたさん]
グラタンって、冷凍できますか？
:09/10/24 09:48 :SO704i :☆☆☆
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