料理.10

エビチリのチリソースの作り方を教えてください。
できれば、あまり珍しい調味料などは使わないもので…。

よろしくお願いします。

:09/08/22 18:47 :W61P :☆☆☆

#379 [るり]

>>378

チリソースは水に
ケチャップ
鶏ガラ
豆板醤
砂糖
隠し味に醤油です！

分量はいつも目分量なので
味見しながらやってみてください

:09/08/23 02:19 :P01A :DEt1mavE

>>379
ありがとうございます！

:09/08/23 14:37 :W61P :☆☆☆

#381 [赤]

ラーメンの麺を大量に
頂いたんですけど
スープの作り方とか
分からなくて

なんか簡単に出来る料理方ないですか

？

:09/08/26 18:54 :N905i :3K9Yoco.

#382 [ひらめいたさん]

>>381
ウェイパー

:09/08/26 21:02 :W61PT :7eaOLkQI

#383 [ひらめいたさん]

餃子を作って具が余ってしまったんですが他に活用できる料理ってありますか(^-^)？

:09/08/27 19:01 :N906imyu :iOZEs1Bw

#384 [ひらめいたさん]

>>383お願いします

:09/08/27 19:38 :N906imyu :iOZEs1Bw

#385 [ひらめいたさん]

>>383
うちはそのまま焼いてます(^ω^)笑

:09/08/27 19:51 :P906i :8fjne0V6

#386 [ひらめいたさん]

>>385さん
ありがとうございます(^-^)
そのままとは油で焼くだけですか？
オススメのタレなどあったら教えて下さい(>_<)

:09/08/27 19:58 :N906imyu :iOZEs1Bw

#387 [ひらめいたさん]

>>383
肉団子にして冷凍しておくとスープに使えたりして便利だよ。

焼くなら醤油に砂糖やみりんで甘味をつけて片栗粉で仕上げたのをからめるとか。

:09/08/27 20:00 :P01A :☆☆☆

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