料理.10
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#99 [ひらめいたさん]
>>98白飯かな
味がしっかりしたらおかずに炒飯だと重すぎると思う
:09/06/20 12:21 
:W62P 
:☆☆☆
#100 [ひらめいたさん]
100★
:09/06/20 13:19 :SH704i :jSU3KaYs
#101 [かふぇもか]
>>99白ご飯にします☆
ありがとうございました＼^^／
ｵｲｽﾀｰｿｰｽとｳｽﾀｰｿｰｽって一緒ですか!?
:09/06/20 16:14 :W61T :q6ambNb.
#102 [ひらめいたさん]
:09/06/20 16:19 :W52SH :Q0GpsFvU
#103 [ひらめいたさん]
>>101ｵｲｽﾀｰｿｰｽとｳｽﾀｰｿｰｽは違うものですよ。
:09/06/20 16:21 :D905i :4i/zLS0k
#104 [ひらめいたさん]
自分で作ったピザ生地って
出来てすぐ焼いて食べないと
ダメですか
？
前日に作っておいても
大丈夫でしょうか？
:09/06/20 17:38 :SH02A :5Bjt1iuM
#105 [かふぇもか]
>>102-103 ありがとうございます！
ﾚｽを見ずにｵｲｽﾀｰｿｰｽで作ってしまいました(´;ω;`)
でもまあ美味しかったので良かったです☆
:09/06/20 22:42 :W61T :q6ambNb.
#106 [ひらめいたさん]
鶏肉の味噌炒めのようなレシピで、鶏肉に薄力粉をまぶすと書いてあるんですが、薄力粉をつけるのはなんの為かわかりますか？
:09/06/21 22:10 :W61P :☆☆☆
#107 [ひらめいたさん]
>>106旨味を逃がさない為
あるいは軽いとろみ付けの為
:09/06/21 23:12 :D905i :☆☆☆
#108 [ひらめいたさん]
>>107なるほどぉ！
勉強になりました。
ありがとうございます
:09/06/21 23:17 :W61P :☆☆☆
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