お菓子作り質問場⑦

#938 [柚子]

>>933

重し(タルトストーン)をしないと浮いてしまいますよ。
すめてピケをすれば多少防げるかも。

あと、ネチケは守ってください。

:10/01/31 23:34 :SH905i :pmwxJsHc

#939 [柚子]

>>937

どういたしまして！
お力になれれば幸いです

お菓子作り頑張ってください

:10/01/31 23:36 :SH905i :pmwxJsHc

#940 [ひらめいたさん]

936さん
ありがとうございました

参考にします

938さん
ありがとうございました

すいませんでした

:10/02/01 09:53 :SO704i :itKyOCCU

#941 [ひらめいたさん]

ミニタルトを焼いたのですが長く保存出来る方法ってありますか？？

:10/02/01 11:14 :N706i :☆☆☆

#942 [ひらめいたさん]

>>934さん
ありがとうございます

りぼんとは何ですかね？

:10/02/01 12:20 :F906i :alj7sQGU

#943 [猫

]

フロランタンのサブレ部分のレシピにはベーキングパウダーを使うのと使わないのとありますが違いは何ですか

どちらがいいのでしょうか

:10/02/01 13:33 :F906i :☆☆☆

#944 [ひらめいたさん]

>>941
冷凍できますよ-

:10/02/01 14:34 :W61SA :Lpq3FgxM

#945 [柚子]

>>943

ベーキングパウダーは膨張剤なので入れれば多少生地が膨らむので、それが嫌なら入れない方のレシピで作ればいいと思います

:10/02/01 16:54 :SH905i :BwRJcdgI

#946 [まさ]

卵2/3とはどういう意味ですか?

:10/02/01 23:47 :P10A :axqC8j1c

#947 [ひらめいたさん]

>>946
一個のうちの３分の２だと思います

:10/02/01 23:52 :Premier3 :Sh9aW/lI

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