お菓子作り質問場⑦
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#910 [なー]
しつもんです(+_+)★
市販の丸いスポンジを使ってケーキを作ろうと思うのですが、スポンジをハート形に綺麗に切る方法ってありますか
？
:10/01/30 22:51 
:F905i 
:8IQc.OII
#911 [ひらめいたさん]
>>910ハートの抜き型で抜くか型紙作ってそれに沿って切るかかな
:10/01/30 22:54 :SH905i :bRkbYy/k
#912 [なー]
お返事ありがとうございます
なるほど
♪
:10/01/30 22:59 :F905i :8IQc.OII
#913 [ひらめいたさん]
質問です!!
牛乳とチョコを割入れたのを温める時電子レンジがいいですか？鍋で温めた方がいいですか？
:10/01/30 23:47 :SH02A :2juK34hw
#914 [ひらめいたさん]
ガトーショコラを作りたいんですが…。
ミルクチョコをいちごチョコに変えて作ったらいちご味のガトーショコラができるんですか＞＜？
:10/01/31 00:16 :W54SA :QySwQAno
#915 [ひらめいたさん]
:10/01/31 00:20 :F02A :KVDFpO/c
#916 [ひらめいたさん]
ﾆｭｰﾖｰｸﾁｰｽﾞｹｰｷとｽﾌﾚﾁｰｽﾞｹｰｷとﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷとﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷとﾁｰｽﾞｹｰｷの違い教えてください！
:10/01/31 01:38 :SH904i :Wjo5rr3g
#917 [柚子]
>>913私はいつも鍋でしています
最近はレンジでするレシピもたくさんありますが、レンジだと熱が入りすぎて失敗する可能性もあるので鍋で様子を見ながらやるのが一番かと思います
:10/01/31 10:57 :SH905i :pmwxJsHc
#918 [柚子]
>>914私は作ったことが無いのではっきりしたことは言えませんが…
市販の苺のチョコレートは着色料や香料などの添加物がたくさん入っているので、場合によっては分離をしてしまい、結果失敗してしまう恐れがあります
:10/01/31 11:00 :SH905i :pmwxJsHc
#919 [ひらめいたさん]
質問です。
生チョコを作るときの生クリームは植物性と動物性どちらが良いですか？
また、それぞれどのようにちがうのでしょうか？
:10/01/31 11:11 :W61P :otQOPhX6
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