お菓子作り質問場F
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#899 [ひらめいたさん]
生チョコやガナッシュ、トリュフなどには生クリームを使いますが、その生クリームは普通ので大丈夫ですか?
それとも脂肪分?高いのがいいんでしょうか?
:10/01/30 10:10
:N02A
:☆☆☆
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