お菓子作り質問場F
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#854 [ひらめいたさん]
>>853本当にていねいにありがとうございますっ^ω^嬉
甘いもの好きの彼氏にあげるんですが…普通のものではなく、なにかアレンジしてあげたいんです><!
例えば、ガトーショコラなら味などにどんなアレンジができますかね?
:10/01/25 11:16
:W54SA
:YDnDZTTg
#855 [ひらめいたさん]
:10/01/25 12:31
:F01A
:prbHTaZI
#856 [ゆり]
フォンダンショコラの焼き上がりのタイミングがどうしてもわかりません
生っぽい状態で出来上がりなのでしょうか?
生っぽい状態だと、覚めてもベットリします
焼きが足りないのでしょうか?
:10/01/25 12:31
:SH906i
:7CtYN7es
#857 [ひらめいたさん]
>>856さん
フォンダンショコラはあくまで生っぽいのは中身だけ(・ω・)
なので焼きが足りないと思います(・∀・)
スコーンを作りたいんですが、BPがありません(-ω-;)
BPなしでもスコーンは作れるのでしょうか(´;ω;`)
:10/01/25 15:40
:W65T
:☆☆☆
#858 [あか]
お菓子作り初めてでバレンタインデーにお客さんに手作りを配るんですが簡単に作れるオススメありますか?
:10/01/25 15:50
:N905i
:j1cigl32
#859 [ひらめいたさん]
初心者なんですが、搾り袋に口金をとりつけるときってただ口金に袋をいれるだけですか?
生クリームを袋にいれて搾ると口金がとれてしまいます

誰か教えて下さい

:10/01/25 16:42
:F905i
:B3EfTv/k
#860 [ゆり]
>>857さん
ありがとうございます☆
表面を焼くと中は、しっかりチョコケーキになってます…
温度を上げれば良いんですかね?
BPなかったら、クッキーになっちゃうと思います
重曹か、ホットケーキミックスもないですか?
:10/01/25 16:52
:SH906i
:7CtYN7es
#861 [ゆり]
>>859さん
袋に口金を入れるだけですよ
袋の穴が大きいとかないですか?
:10/01/25 16:54
:SH906i
:7CtYN7es
#862 [ゆり]
>>858さん
スノーボールクッキーとか、いかがですか?
:10/01/25 16:55
:SH906i
:7CtYN7es
#863 [あか]
>>862さん
オーブンがないのでクッキーは無理なんですよ(>_<)
教えてくれてありがとうございます☆
:10/01/25 16:57
:N905i
:j1cigl32
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