お菓子作り質問場F
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#850 [ひらめいたさん]
>>848
そうですか、ありがとうございます!


それから、生チョコって冷蔵庫に入れて冷えたらすぐ切らないと切れなくなってしまいますか?

例えば朝、冷蔵庫に入れて夕方までそのままだと切れなくなってしまいますかね…?

⏰:10/01/24 21:03 📱:W61P 🆔:☆☆☆


#851 [ひらめいたさん]
>>850
切れるよ
生チョコなんだから

⏰:10/01/24 21:07 📱:SO706i 🆔:nSoPwCRk


#852 [ひらめいたさん]
>>851
ありがとうございます!

⏰:10/01/24 21:10 📱:W61P 🆔:☆☆☆


#853 [柚子]
>>849

いえいえ、お役に立てたなら幸いです(^O^)/

そぅですねぇ…
あげる相手にもよるかもしれませんが、ブラウニーなら一度にたくさん作れるので、大人数に配るならおすすめです
ガトーショコラは近年作る人が増えているようで、少々手間は取りますが、濃厚で人気のあるケーキだと思いますし、ホールであげたり、カットしたりハート型など好みの形でプレゼントしてみては?
フォンダンショコラは食べる直前に温めるので、もしもらった相手が加熱時間を間違ったら……なのでフォンダンショコラは個人的にはあまりおすすめしません

ちなみに私はここ5、6年はガトーショコラと味にバリエーションを効かせた生チョコを何種類か作るのが定番になっています(^^;)

⏰:10/01/24 21:11 📱:SH905i 🆔:g71TuD..


#854 [ひらめいたさん]
>>853
本当にていねいにありがとうございますっ^ω^嬉
甘いもの好きの彼氏にあげるんですが…普通のものではなく、なにかアレンジしてあげたいんです><!
例えば、ガトーショコラなら味などにどんなアレンジができますかね?

⏰:10/01/25 11:16 📱:W54SA 🆔:YDnDZTTg


#855 [ひらめいたさん]
>>854
質問ばっかだな

⏰:10/01/25 12:31 📱:F01A 🆔:prbHTaZI


#856 [ゆり]
フォンダンショコラの焼き上がりのタイミングがどうしてもわかりません
生っぽい状態で出来上がりなのでしょうか?
生っぽい状態だと、覚めてもベットリします
焼きが足りないのでしょうか?

⏰:10/01/25 12:31 📱:SH906i 🆔:7CtYN7es


#857 [ひらめいたさん]
>>856さん
フォンダンショコラはあくまで生っぽいのは中身だけ(・ω・)
なので焼きが足りないと思います(・∀・)



スコーンを作りたいんですが、BPがありません(-ω-;)
BPなしでもスコーンは作れるのでしょうか(´;ω;`)

⏰:10/01/25 15:40 📱:W65T 🆔:☆☆☆


#858 [あか]
お菓子作り初めてでバレンタインデーにお客さんに手作りを配るんですが簡単に作れるオススメありますか?

⏰:10/01/25 15:50 📱:N905i 🆔:j1cigl32


#859 [ひらめいたさん]
初心者なんですが、搾り袋に口金をとりつけるときってただ口金に袋をいれるだけですか?
生クリームを袋にいれて搾ると口金がとれてしまいます
誰か教えて下さい

⏰:10/01/25 16:42 📱:F905i 🆔:B3EfTv/k


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