お菓子作り質問場⑦
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#666 [ひらめいたさん]
朝ｹｰｷのスポンジだけ作って夜ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝしようと思うんですが..スポンジ硬くなりますか?
:09/12/20 20:47 
:auSH3E 
:lP/ZHu7o
#667 [ちか]
>>666スポンジが温かい状態ではデコレーション出来ませんし、そんなに固くはならないと思います
:09/12/20 20:54 :SH703i :VPNYbfic
#668 [ちょこ]
クッキーとマフィン
クリスマスにあげるのはどちらがいいですか？
また、簡単に作れるものはどちらですか？
:09/12/20 21:02 :N03A :mVeoFRC6
#669 [ひらめいたさん]
>>668クッキーだとなんか寂しい…
マフィンの方がまだケーキ系だから…
:09/12/20 21:06 :W61P :☆☆☆
#670 [ひらめいたさん]
>>667ｻﾝ
ありがとうございます
また質問なのですが,夜まで冷蔵庫には入れておかない方が良いんでしょうか?
:09/12/20 23:05 :auSH3E :lP/ZHu7o
#671 [り]
>>670 さん
冷蔵庫に入れると乾燥しやすいです
生地が乾燥するとﾊﾟｻﾊﾟｻになっておいしさが激減するので、もし入れるなら焼き上がったあとはすぐにシロップを塗りあら熱がとれたらラップをし、それから冷蔵庫に入れた方がいいですよ
:09/12/20 23:19 :SH906i :veESnHYg
#672 [ひらめいたさん]
なるほど(ρ_<)
そうゆう工夫をするんですね
やってみます
ありがとうございました
:09/12/20 23:25 :auSH3E :lP/ZHu7o
#673 [＊]
カップケーキを作ったんですけど、真ん中から下の生地はふんわり出来てて、真ん中から上は少しずっしりした固めの生地に焼き上がってました。
なぜだか分かる方いますか(´･ω･｀)？
生地はきちんと中まで焼けてました。
:09/12/21 00:52 :P01A :9cXQoTbY
#674 [ひらめいたさん]
ｸﾘｽﾏｽのｹｰｷでﾌﾞｯｼｭﾄﾞﾉｴﾙを作る予定です。
中身をﾌﾙｰﾂﾛｰﾙｹｰｷにしたいんですが、どんなﾌﾙｰﾂが合うと思いますか？
ｱﾄﾞﾊﾞｲｽお願いします★
:09/12/21 17:26 :SH03A :BDoE57VQ
#675 [りょう]
:09/12/21 18:44 :D705i :HlUVSohU
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