お菓子作り質問場⑦

#649 [あゆ]

オススメのショートケーキ用の
スポンジの作り方教えて下さい

:09/12/19 16:25 :SH905i :9Aa0aiAE

#650 [ゆう]

パイを作る時に
仕上げに塗る卵液は
全卵または黄身だけ
どちらですか？
教えてください(^O^)

:09/12/19 16:45 :P906i :Ng1vp1cY

#651 [ひらめいたさん]

>>650
私は焼くときに卵黄プラス卵白少しを混ぜて塗って、焼き上がりにアプリコットジャムを水でちょっとといて塗りやすくしたのを塗ってます☆

:09/12/19 17:28 :W51SA :woOVHsG.

#652 [ｍ]

ケーキのデコレーションする時ってどこでやればいいんですか？違う皿の上でやると移動に困るし乗せたい皿の上だと皿に余分なクリームとか付いちゃって

意味分からなかったらすいません

:09/12/19 23:13 :SH02A :7Afiq83I

#653 [ひらめいたさん]

>>652
自分はヘラで移動させてます。

:09/12/19 23:25 :W61P :☆☆☆

#654 [ひらめいたさん]

家にオーブンがないので電子レンジのオーブン機能を使ってるんですが全く焼きあがりません

どうしたらいいのでしょうか

ちなみに白ﾊﾟﾝを作りたいのですが

:09/12/19 23:50 :P01A :e/MNLTt.

#655 [ひらめいたさん]

マフィンのカップでパウンドケーキは作れますか？
また、逆に
パウンドケーキの型でマフィンは作れますか？

:09/12/19 23:56 :Premier3 :ph7bkG9A

#656 [ちい]

２４日にあげるバタークッキーを
時間ないため２２日に作る予定なんですが大丈夫ですかね？
手作りのクッキーってどれくらい持ちますか?(:ω;)

:09/12/20 00:14 :SH706i :AQLEgcBU

#657 [ひらめいたさん]

ちいさん
クッキーは２、３日持つので大丈夫だと思います★

:09/12/20 00:34 :P906i :B9FhiToQ

#658 [ひらめいたさん]

スイートポテトを作る時に上手にできるコツはありますか?

:09/12/20 00:35 :W53K :m5510las

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