お菓子作り質問場⑦

スポンジ系のお菓子にチョコチップ混ぜて焼いたときにが底に沈んでしまうのはなぜなんでしょうか(´･ω･｀)

:09/12/16 17:21 :F08A3 :CsFRtXuY

#627 [ｍ]

>>626
私も知りたい(´･ω･`)
レーズンも沈む

:09/12/16 17:28 :SH02A :pRmWYi42

>>626
焼いたときに底に沈んで

でした＞＜
誤字すみません(´･ω･｀)

:09/12/16 17:35 :F08A3 :CsFRtXuY

　
>>626-627

生地に対してレーズンやチョコが重いので沈みます☆なので､少し薄力粉をまぶして生地に入れると沈みませんよヽ^ω^ノ
　

:09/12/16 17:37 :P03A :5xxVQM7E

>>629
まじですか(･∀･)
ありがとうございます

:09/12/16 17:38 :F08A3 :CsFRtXuY

　
>>630

いえいえ∩^ω^∩

多分沈むのがマシになると思いますが…｡
お役にたてなかったらすみません…(´;ω;`)
　

:09/12/16 17:44 :P03A :5xxVQM7E

>>631
一度やってみます＼(^o^)／

:09/12/16 17:49 :F08A3 :CsFRtXuY

#633 [ひらめいたさん]

>>621
チョコならナッツ類なんていかがでしょう∩^ω^∩

:09/12/16 17:51 :W61SA :PU6SeOPU

#634 [ゆゆん]

さつまいもタルトを作ろうと思っています。
さつまいもクリームはスイートポテトにしようと思ているのですが、可愛い飾り付けってどんなのがありますかね(´･ω･`)？
それか、さつまいもパイの方がいいと思いますか？
悩んでいます(;_;)

:09/12/17 15:40 :W61T :/T3jd7Ro

#635 [ひらめいたさん]

>>625
思い付きませんでした(ﾟдﾟ)
ありがとうございます!!

:09/12/17 16:09 :N705imyu :zlVng7Nk

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