お菓子作り質問場F
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#596 [ひらめいたさん]
>>595
シフォンは高さが出るから
ババロアの型だと完璧に溢れるよ
シフォン生地の材料なら型が違くても
シフォンになりますよ。
ババロアの型でやるなら
丸型でやったのがいいと思う
ただ丸型は逆さに出来ないから
縮まる可能あるけど
因みにシフォン型は
100均にもありますよ
紙型ですが
:09/12/09 21:51
:P08A3
:☆☆☆
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