お菓子作り質問場⑦

#548 [り]

>>546
クッキーなら普通の砂糖で大丈夫だよ

>>547
ﾚﾝｼﾞ使わないならｱﾙﾐﾎｲﾙ

:09/11/18 18:42 :N905i :☆☆☆

#549 [

]

ありがとうございます

でもレンジなんです

:09/11/18 18:59 :F905i :☆☆☆

#550 [ひらめいたさん]

ふわふわのワッフルを作るには何の粉を使えばいいですか？わかる方教えて下さい

:09/11/18 20:03 :SH905i :I9eXKkOg

#551 [り]

>>549
天板にバター塗ったら？

:09/11/18 20:45 :N905i :☆☆☆

#552 [ひらめいたさん]

>>550
粉の違いよりも、ワッフルのタイプではないですか？
ベルギーワッフルは強力粉にイースト使用で食感はサクサク。
アメリカンワッフルは薄力粉にベーキングパウダー使用で、食感はふわふわ。
アメリカンはホットケーキに近い感じかな？

:09/11/18 21:50 :W52SA :4M5rVRX6

#553 [ひらめいたさん]

ﾓﾊﾞﾚﾋﾟID475423
のおからのケーキについてなんですが、スキムミルクが苦手なので他で代用したいんですが出来ると思いますか(´･ω･｀)？
もしくはなくしても大丈夫ですかね？

m.cookpad.com/..

一応URL貼らせてもらいましたm(__)m

:09/11/19 04:17 :N905i :98OaWVhA

#554 [ひらめいたさん]

クッキー作ろうと
思うんですが、
黒砂糖を使うと
黒っぽくなりますか

:09/11/19 20:36 :F905i :☆☆☆

#555 [ひらめいたさん]

:09/11/20 00:01 :SH03A :FBZxprpo

#556 [ひらめいたさん]

>>548さん

遅くなりましたがありがとうございました

:09/11/20 16:54 :SH706i :☆☆☆

#557 [ゆ]

カスタードクリームって冷凍保存できますか？？

:09/11/21 14:54 :W61K :ynWu6hvo

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