お菓子作り質問場F
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#517 [ひらめいたさん]
>>515
ありがとうございます!

普通に計量器で計れば良いですか?

⏰:09/11/01 09:01 📱:W53H 🆔:mHswAJ0I


#518 [ひらめいたさん]
バナナケーキを作ってようやくあら熱がとれ冷めてきた状態なのですが、もうラップに包んで冷蔵庫にいれてもいいですか?
ケーキがベチャッとしたりしないですよね?初心者なのでお願いします(:_;)

⏰:09/11/01 16:12 📱:SH06A3 🆔:☆☆☆


#519 [ひらめいたさん]
チョコレートを湯煎したら
ポロポロになりました(´`)

どうしたらいいですか?

⏰:09/11/05 17:56 📱:815T 🆔:nL2kFvD2


#520 [ゆり]
>>519
温度高すぎるんじゃない?
もっと低温でじっくりしてみては?

⏰:09/11/06 21:27 📱:SH906i 🆔:☆☆☆


#521 [ひらめいたさん]
料理質問なのですが。

1カップってどのくらいの量でしょうか(*_*)?

⏰:09/11/06 22:27 📱:N02A 🆔:29EYeQ62


#522 [ひらめいたさん]
>>521
きちんと読みましたか?

⏰:09/11/06 23:19 📱:F906i 🆔:☆☆☆


#523 [ひらめいたさん]
炊飯器でバターケーキをつくりました!もっとふんわりするにはどうすればいいですか? バターケーキを作ったのが初挑戦なんでわからなくて

⏰:09/11/07 16:37 📱:SH902i 🆔:☆☆☆


#524 [ひらめいたさん]
本当は生クリームなんですが
ホイップ用の生クリームでも
問題なく代用できるでしょうか磨H

⏰:09/11/08 00:47 📱:W53K 🆔:IYaxqI7w


#525 [ひらめいたさん]
出来ないよ!!

⏰:09/11/08 14:43 📱:P905i 🆔:VWSl/Kyg


#526 [ぐにょり]
もばれぴの922361でチーズケーキ作ったんですが、表面が割れてしまいました(;_;)

理由分かる方いませんか?

⏰:09/11/10 19:54 📱:N904i 🆔:JKaRnTp.


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